Skip to main content

Каталог

01054, м.Київ, вул.Павлівська, 10

Перець чилі Теджа Teja мелений

Рейтинг:
Виробник: Індія
Вага:

20.00 грн
Немає в наявності

Опис

Перець чилі Теджа (Teja) мелений - чи не найпекучіший перець, що вирощується в Індії. Стручки перцю Теджа тонкі і довгі, яскраво-червоного кольору і мають гостроту 75000-110000 одиниць за шкалою Сковілла, що значно перевищує показники відомого кайєнського перцю.

Як і всі перці чилі, Теджа містить алкалоїд капсаїцин - речовина, яка відповідає за гостроту. Завдяки йому цей перець має унікальну властивість зменшення больових симптомів та активізації розвитку ендорфінів, що покращують настрій. А ще він багатий на вітаміни С, В, А, каротин, фолієву кислоту та інші речовини.

Через свою особливу гостроту перець теджу популярний у багатьох кухнях світу, особливо, в азіатських країнах. Він робить апетитним страви з м'яса, використовується для приготування соусів, гострих паст, олії та поєднується з іншими ароматними прянощами. Головне вимоги – додавати чилі у страву потроху. Якщо ж Ви переборщили з кількістю, щоб загасити вогонь у роті, випийте склянку молока або ложку йогурту або сметани. Купити Перець чилі Теджа (Teja) мелений у Києві та Україні, екзотичний і дуже гострий, можна в нашому магазині.

Фасовка

  • 45 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 100 мл з кришкою;
  • 120 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 250 мл з кришкою;
  • 250 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 500 мл з кришкою;
  • 450 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 1000 мл з кришкою;
  • 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

  • стимулює апетит;
  • прискорює метаболізм і сприяє схуднення;
  • покращує кровообіг, запобігаючи розвитку атеросклерозу;
  • сприяє зміцненню імунітету;
  • має протипухлинну дію;
  • зменшує ймовірність отруєнь;
  • допомагає боротися з депресією;
  • поліпшує сон;
  • не рекомендується вживати при захворюваннях шлунка.

Застосування в кулінарії

  • додає приємної гостроти стравам з м'яса та овочів;
  • використовується для приготування соусів, маринадів, підлив;
  • може входити до складу сумішей спецій;
  • може додаватися в різні супи та бульйони;
  • добре поєднується з базиліком, куміном, коріандром, корицею.

Калорійність перцю чилі Теджа меленого: в 100 г міститься 325 ккал.


Ключові слова: продаж перцю чилі Теджа (Teja) меленого, продам Перець чилі Теджа (Teja) мелений, Київ, Україна

Відгук