Skip to main content

Каталог

01054, м.Київ, вул.Павлівська, 10

Асафетида смола 100%

Рейтинг:
Виробник: Індія
Вага:

54.00 грн
Немає в наявності

Опис

Асафетида смола 100% - унікальна спеція, що представляє собою висушений сік коренів парасолькової рослини Ferula assa-foetida, батьківщиною якого є Афганістан та Іран. Безліч назв цієї прянощі - ферула смердюча, чортів кал, поганий дух - говорять самі за себе: асафетида має дуже сильний цибульно-часниковий аромат і смак. Однак якщо Ви не любите цибулю та часник саме через неприємний післясмак у роті, можете сміливо використовувати асафетиду - після вживання цієї спеції таких наслідків немає.

Невелика дрібка асафетиди, додана наприкінці приготування, надає стравам легкий і дуже апетитний аромат, покращує травлення та полегшує перетравлення навіть найважчих для шлунка продуктів. Якщо Вас бентежить їдкий запах спеції, обсмажте шматочок смоли в маслі або подрібніть його в порошок і змішайте з рисовим борошном, після чого використовуйте, як зазвичай. Зберігати смолу асафетиду (втім, як і будь-які інші прянощі), потрібно в герметично закритій ємності, щоб своєрідний аромат не поширювався на кухні і не вбирався в продукти. У нас Ви завжди можете купити асафетиду смолу 100% у Києві та Україні та поринути в аромат східних країн.

Фасовка

  • 50 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 100 мл з кришкою;
  • 170 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 250 мл з кришкою;
  • 330 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 500 мл з кришкою;
  • 650 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 1000 мл з кришкою;
  • 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

  • є бактерицидним та протимікробним засобом;
  • покращує травлення;
  • запобігає газоутворенню;
  • використовується як заспокійливий засіб;
  • допомагає відновити гормональний фон;
  • надає тонізуючу дію;
  • допомагає при безплідді;
  • стимулює розумову та фізичну активність;
  • позбавляє глистів;
  • використовується для лікування гінекології;
  • не рекомендується використовувати при вагітності, високій температурі та висипаннях на шкірі.

Застосування в кулінарії

  • у невеликій кількості замінює цибулю та часник;
  • може використовуватися в будь-яких стравах: від салатів та соусів до супів;
  • відмінно поєднується з куркумою, імбиром, чорною гірчицею, куміном;
  • використовується в аюрверді та вегетаріанській кухні.

Калорійність смоли асафетиди 100%: у 100 г міститься 331 ккал.


Ключові слова: продаж асафетиди смоли 100%, продам асафетиду смолу 100%, Київ, Україна

 

Відгук