Skip to main content

Каталог

01054, м.Київ, вул.Павлівська, 10

Шафран імеретинський пелюстки

Рейтинг:
Виробник: Грузія
Вага:

24.00 грн
Немає в наявності

Опис

Шафран імеретинський – ні що інше, як чорнобривці (або бархатці), якими у величезній кількості усіяні міські клумби та сільські грядки. Щоправда, у кулінарних цілях застосовують лише два види цих радісних кольорів – Tagetes minuta та Tagetes signata. В якості спеції використовуються висушені золотисто-жовті пелюстки або суцвіття, що мають пряний, квітковий аромат з ледь вловимим фруктовим відтінком.

Шафран імеретинський – заслужений та повноправний член грузинської кухні. Сушені квіти додають у випічку, плов, в соуси до смаженого м'яса, риби і, звичайно ж, у знамениті кавказькі приправи, наприклад, хмелі-сунелі. Досить невеликої щіпки спеції, щоб перетворити звичайну, навіть набридлу страву, на кулінарний шедевр. Ми пропонуємо Вам купити шафран імеретинський пелюстки у Києві та в Україні.

Фасовка

  • 5 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 25 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 200 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

  • аромат має заспокійливу, розслаблюючу та зігрівальну дію;
  • для лікування різних шкірних захворювань допомагає протирання настоєм (залити 1 ст.л. пелюсток склянкою окропу, наполягати кілька годин);
  • допомагає при захворюваннях підшлункової печінки;
  • настій застосовується як потогінний та сечогінний засіб;
  • сприяє зміцненню зору;
  • допомагає при вірусних та застудних захворюваннях, нежиті, гаймориті, кашлі;
  • має протиглистову властивість;
  • знижує артеріальний тиск;
  • допомагає при цукровому діабеті.

Застосування в кулінарії

  • використовують у вигляді пелюсток, порошку або настою, який додають до страв;
  • додає насичений аромат салатам, соусам, маринадам, підливам;
  • використовується як натуральний барвник для рису, випічки, десертів, коктейлів;
  • застосовується для виготовлення лікерів, алкогольних настоянок;
  • ідеально поєднується з горіхами, наприклад, у грузинському саціві;
  • використовують для заварювання чаю (столову ложку пелюсток залити склянкою окропу, додати цукор і лимон, настояти).

Калорійність шафрану імеретинського пелюсток: у 100 г міститься 310 ккал.


Ключові слова: продаж шафрану імеретинського пелюсток, продам шафран імеретинський пелюстки, Київ, Україна

Відгук