Шафран імеретинський пелюстки

Опис

Шафран імеретинський – ні що інше, як чорнобривці (або бархатці), якими у величезній кількості усіяні міські клумби та сільські грядки. Щоправда, у кулінарних цілях застосовують лише два види цих радісних кольорів – Tagetes minuta та Tagetes signata. В якості спеції використовуються висушені золотисто-жовті пелюстки або суцвіття, що мають пряний, квітковий аромат з ледь вловимим фруктовим відтінком.

Шафран імеретинський – заслужений та повноправний член грузинської кухні. Сушені квіти додають у випічку, плов, в соуси до смаженого м'яса, риби і, звичайно ж, у знамениті кавказькі приправи, наприклад, хмелі-сунелі. Досить невеликої щіпки спеції, щоб перетворити звичайну, навіть набридлу страву, на кулінарний шедевр. Ми пропонуємо Вам купити шафран імеретинський пелюстки у Києві та в Україні.

Фасовка

• 5 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 25 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 200 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• аромат має заспокійливу, розслаблюючу та зігрівальну дію;
• для лікування різних шкірних захворювань допомагає протирання настоєм (залити 1 ст.л. пелюсток склянкою окропу, наполягати кілька годин);
• допомагає при захворюваннях підшлункової печінки;
• настій застосовується як потогінний та сечогінний засіб;
• сприяє зміцненню зору;
• допомагає при вірусних та застудних захворюваннях, нежиті, гаймориті, кашлі;
• має протиглистову властивість;
• знижує артеріальний тиск;
• допомагає при цукровому діабеті.

Застосування в кулінарії

• використовують у вигляді пелюсток, порошку або настою, який додають до страв;
• додає насичений аромат салатам, соусам, маринадам, підливам;
• використовується як натуральний барвник для рису, випічки, десертів, коктейлів;
• застосовується для виготовлення лікерів, алкогольних настоянок;
• ідеально поєднується з горіхами, наприклад, у грузинському саціві;
• використовують для заварювання чаю (столову ложку пелюсток залити склянкою окропу, додати цукор і лимон, настояти).

Калорійність шафрану імеретинського пелюсток: у 100 г міститься 310 ккал.

Ключові слова: продаж шафрану імеретинського пелюсток, продам шафран імеретинський пелюстки, Київ, Україна