Асафетида смола 100%

Опис

Асафетида смола 100% - унікальна спеція, що представляє собою висушений сік коренів парасолькової рослини Ferula assa-foetida, батьківщиною якого є Афганістан та Іран. Безліч назв цієї прянощі - ферула смердюча, чортів кал, поганий дух - говорять самі за себе: асафетида має дуже сильний цибульно-часниковий аромат і смак. Однак якщо Ви не любите цибулю та часник саме через неприємний післясмак у роті, можете сміливо використовувати асафетиду - після вживання цієї спеції таких наслідків немає.

Невелика дрібка асафетиди, додана наприкінці приготування, надає стравам легкий і дуже апетитний аромат, покращує травлення та полегшує перетравлення навіть найважчих для шлунка продуктів. Якщо Вас бентежить їдкий запах спеції, обсмажте шматочок смоли в маслі або подрібніть його в порошок і змішайте з рисовим борошном, після чого використовуйте, як зазвичай. Зберігати смолу асафетиду (втім, як і будь-які інші прянощі), потрібно в герметично закритій ємності, щоб своєрідний аромат не поширювався на кухні і не вбирався в продукти. У нас Ви завжди можете купити асафетиду смолу 100% у Києві та Україні та поринути в аромат східних країн.

Фасовка

• 50 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 100 мл з кришкою;
• 170 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 250 мл з кришкою;
• 330 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 500 мл з кришкою;
• 650 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 1000 мл з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• є бактерицидним та протимікробним засобом;
• покращує травлення;
• запобігає газоутворенню;
• використовується як заспокійливий засіб;
• допомагає відновити гормональний фон;
• надає тонізуючу дію;
• допомагає при безплідді;
• стимулює розумову та фізичну активність;
• позбавляє глистів;
• використовується для лікування гінекології;
• не рекомендується використовувати при вагітності, високій температурі та висипаннях на шкірі.

Застосування в кулінарії

• у невеликій кількості замінює цибулю та часник;
• може використовуватися в будь-яких стравах: від салатів та соусів до супів;
• відмінно поєднується з куркумою, імбиром, чорною гірчицею, куміном;
• використовується в аюрверді та вегетаріанській кухні.

Калорійність смоли асафетиди 100%: у 100 г міститься 331 ккал.

Ключові слова: продаж асафетиди смоли 100%, продам асафетиду смолу 100%, Київ, Україна