Коріандр цілий

Опис

Коріандр цілий, як і кінза - назви однієї прянощі. Вся різниця в тому, що кінза - це зелена частина рослини, а коріандром називають повністю дозрілі ароматні насіння. Як і більшість натуральних спецій, коріандр використовують і для надання смаку і приємного запаху їжі, і як лікарський засіб.
Коріандр відмінно засвоюється організмом і багатий на корисні речовини: ефірні олії, вітаміни групи В, РР, К, Е, А, алкалоїди, йод, кальцій, магній та інші мікро- і макроелементи. Він позитивно впливає на роботу травної системи, покращує стан шкіри, а олія з неї покращує репродуктивну функцію у жінок.

А який чудовий коріандр у м'ясних та овочевих стравах, булочках та хлібі, сирах, і навіть напоях. Це маленьке насіння має приємний пряний, трохи солодкуватий з деревним відтінком смак і аромат. Недарма ця спеція дуже улюблена у всіх східних країнах, США та Європі. У нашому інтернет-магазині Ви можете купити коріандр цілий у Києві та в Україні вітчизняного виробництва.

Фасовка

• 30 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 80 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 160 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 300 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• покращує апетит та роботу травної системи;
• прискорює метаболізм, сприяє схуднення;
• допомагає в лікуванні захворювань печінки;
• має сечогінну та жовчогінну властивість;
• застосовується при шкірних захворюваннях, ефективний при загоєнні ран;
• відвар насіння використовується для лікування офтальмологічних захворювань;
• з насіння отримують цілющу ефірну олію.

Застосування в кулінарії

• додається в тісто для надання аромату пирогам, булкам, хлібу, млинцям;
• використовується для приготування маринадів для м'яса;
• застосовується в консервації овочів;
• доповнює смак ковбасних виробів та сирів;
• входить до складу багатьох сумішей спецій;
• додається для ароматизації соусів та підлив;
• надає пікантний смак стравам із овочів та салатам.

Калорійність коріандру: 100 г містить 298 ккал.

Ключові слова: продаж коріандру цілого, продам коріандр цілий, Київ, Україна