Опис
Біла гірчиця вважається однією з найпоширеніших і найпопулярніших спецій у світі. Вона практично не має запаху, проте має дуже різкий пекучий смак. З зерен білої гірчиці, в основному, роблять гірчичну олію. Якщо використовувати її для приготування звичної столової гірчиці, потрібні додаткові спеції та приправи, щоб надати їй смаку. Біла гірчиця в цілому або подрібненому вигляді добре підходить для гостроти м'ясних і рибних страв, соусам, а також для консервації.
Біла гірчиця, як і решта сортів, дуже корисна. Вона викликає апетит, знімає біль, допомагає при застудах. Біла гірчиця – потрібна спеція у кожному будинку. Ми пропонуємо Вам купити гірчицю білу зерно у Києві та Україні.
Фасовка
- 80 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 200 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 350 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 700 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.
Корисні властивості
- надає дратівливу місцеву дію, наприклад, у гірчичниках або гірчичних ваннах;
- сприяє підвищенню апетиту та покращує процес перетравлення їжі;
- допомагає при отруєнні отрутою (приймати по щіпці мелених зерен для провокування блювання);
- поліпшує зір;
- ефірні олії гірчиці використовують у парфумерії, косметиці, фармацевтиці.
Застосування в кулінарії
- подрібнене насіння використовують як для надання гостроти стравам;
- цілі зерна додають до маринадів для консервації овочів та грибів;
- використовують для приготування ковбасних виробів;
- порошок гірчиці додають під час приготування соусів та підливок до м'яса та риби;
- білу гірчицю можна використовувати разом із червоним, чорним, запашним перцем, часником, мускатним горіхом, коріандром та гвоздикою.
Калорійність гірчиці білої: 100 г містить 271 ккал.
Ключові слова: продаж гірчиці білої зерно, продам гірчицю білу зерно, Київ, Україна