Skip to main content

Каталог

01054, м.Київ, вул.Павлівська, 10

Сумах цілий

Рейтинг:
Виробник: Грузія
Вага:

27.00 грн
Немає в наявності

Опис

Сумах цілий – ягоди невеликого чагарника, що росте переважно в Центральній Азії та належить до сімейства фісташкових. З давніх-давен (ще в Стародавньому Римі), в кухнях мусульманської та іудейської культур ця пряність заміняла тоді ще не відомий лимон. Рубінові ягоди сумаха ростуть дуже рясно – з одного куща можна зібрати близько 500 плодів. Колір плоду і дав назву цим плодам, тому що з арамейської мови слово Sumaqa перекладається червоним. На Кавказі спецію використовують для приготування плову та маринаду для шашлику. Додають її також у соуси для м'яса, риби, птиці та овочів. Дану пряність застосовують при безпосередньому приготуванні страви, додають до вже готової їжі. Крім того, сумах використовують у вигляді відвару. Тепер Ви можете у нас купити сумах цілий у Києві та в Україні.

Фасовка

  • 30 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 90 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 150 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 250 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
  • 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

  • багатий антиоксидантами, уповільнює старіння організму та очищає організм від шкідливих шлаків та токсинів;
  • застосовується при лікуванні опіків;
  • підвищує імунітет та покращує роботу травної системи;
  • зменшує запалення;
  • знижує рівень шкідливого холестерину в крові;
  • благотворно впливає на організм при діабеті.

Застосування в кулінарії

  • використовується в салатах;
  • додається до м'ясних та рибних страв;
  • застосовується в маринадах, соусах, заправках для різних кулінарних вишукувань;
  • на Кавказі використовується в приготуванні кебабу та шашлику;
  • є інгредієнтом при консервації різних продуктів;
  • додається до ковбас, фаршів та сирів;
  • використовується в напоях та десертах;
  • застосовується у різних сумішах спецій.

Калорійність сумах цілого: в 100 г міститься 239 ккал.


Ключові слова: продаж сумах цілий, продам сумах цілий, Київ, Україна

Відгук