Сумах цілий

Опис

Сумах цілий – ягоди невеликого чагарника, що росте переважно в Центральній Азії та належить до сімейства фісташкових. З давніх-давен (ще в Стародавньому Римі), в кухнях мусульманської та іудейської культур ця пряність заміняла тоді ще не відомий лимон. Рубінові ягоди сумаха ростуть дуже рясно – з одного куща можна зібрати близько 500 плодів. Колір плоду і дав назву цим плодам, тому що з арамейської мови слово Sumaqa перекладається червоним. На Кавказі спецію використовують для приготування плову та маринаду для шашлику. Додають її також у соуси для м'яса, риби, птиці та овочів. Дану пряність застосовують при безпосередньому приготуванні страви, додають до вже готової їжі. Крім того, сумах використовують у вигляді відвару. Тепер Ви можете у нас купити сумах цілий у Києві та в Україні.

Фасовка

• 30 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 90 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 150 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 250 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• багатий антиоксидантами, уповільнює старіння організму та очищає організм від шкідливих шлаків та токсинів;
• застосовується при лікуванні опіків;
• підвищує імунітет та покращує роботу травної системи;
• зменшує запалення;
• знижує рівень шкідливого холестерину в крові;
• благотворно впливає на організм при діабеті.

Застосування в кулінарії

• використовується в салатах;
• додається до м'ясних та рибних страв;
• застосовується в маринадах, соусах, заправках для різних кулінарних вишукувань;
• на Кавказі використовується в приготуванні кебабу та шашлику;
• є інгредієнтом при консервації різних продуктів;
• додається до ковбас, фаршів та сирів;
• використовується в напоях та десертах;
• застосовується у різних сумішах спецій.

Калорійність сумах цілого: в 100 г міститься 239 ккал.

Ключові слова: продаж сумах цілий, продам сумах цілий, Київ, Україна