Опис
Кероб обсмажений темний - порошок із висушених та обсмажених плодів ріжкового дерева, Середземноморської вічнозеленої рослини. Його плоди - це неїстівні у свіжому вигляді боби з насінням, яке при виробництві кероба виймають.
Кероб – це здоровий замінник шоколаду, ідеальний продукт для всіх прихильників здорового харчування. Обсмажений кероб менш солодкий, ніж сирий, має темний колір і легку гірчинку у смаку, що нагадує чорний шоколад. Ззовні порошок теж дуже схожий на какао, має гарний шоколадний колір, але при цьому - солодкуватий смак. До речі, завдяки природному вмісту фруктози немає необхідності додавати до страв з керобом цукор. І калорійність кероба, порівняно з какао, нижча на 30%, а це означає, що навіть люди, які стежать за красивими формами тіла, можуть без побоювань поласувати смачним десертом. Темний кероб успішно використовується як повноцінна альтернатива какао-порошку. У кулінарії він також цінується за свої властивості загущувача, що дозволяє приготувати ідеальну по консистенції глазур. А млинці, торти та бісквіти з додаванням кероба анітрохи не поступаються звичним стравам з какао-порошком, і навіть перевершують їх у користі.
На відміну від шоколаду, в керобі немає щавлевої кислоти, що негативно впливає на засвоюваність цинку та кальцію, фроманіну, відповідального за алергічні реакції, та фенілетиламіну, що викликає головний біль. Він не провокує звикання, як це трапляється з шоколадом, і в ньому немає кофеїну, що викликає нервозність та підвищену активність. Завдяки невеликій кількості жирів (а їх аж у 10 разів менше, ніж у какао), кероб довше не прогоркає і залишається свіжим та смачним. У ньому містяться антиоксиданти, які уповільнюють старіння та продовжують молодість, і цілий комплекс вітамінів та мінералів, що позитивно впливають на організм. Ми рекомендуємо купити кероб обсмажений темний у Києві та в Україні всім, хто цінує своє здоров'я та дотримується правильного харчування.
Фасовка
- 60 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 150 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 300 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 600 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.
Корисні властивості
- має антиоксидантні властивості;
- знижує холестерин у крові;
- має зміцнюючі властивості;
- зменшує апетит;
- покращує стан шкіри та волосся;
- не містить кофеїну, що позитивно впливає на психіку;
- використовується в дієтичному харчуванні, особливо корисний людям, які страждають зайвою вагою, проблемами ШКТ, діабетом, а також дітям, вагітним та літнім людям;
- при вживанні кероба ризик виникнення алергічних реакцій дуже низький.
Застосування в кулінарії
- використовується як замінник какао;
- додається в тісто для надання йому солодощі, шоколадного кольору та аромату;
- використовується для приготування солодощів та десертів;
- з його допомогою можна приготувати в'язку, глянсову та смачну глазур;
- може додаватися до соусів;
- допомагає урізноманітнити каші та мюслі;
- застосовується для приготування смачних напоїв.
Калорійність кероба обсмаженого темного: 100 г містить 220 ккал.
Ключові слова: продаж кероба темного обсмаженого, продам кероб темний обсмажений, Київ, Україна