Опис
Пажитник (фенугрек, шамбала, хельба, чаман) – рослина з сімейства бобових, більш відома як пряність. Подрібнене висушене насіння здавна використовують як ароматну спецію, що надає стравам гіркуватості та легкий горіховий смак. Порошок фенугрека є обов'язковим компонентом популярної індійської приправи «каррі» та чатні, в Америці їм ароматизують випічку та ром, у Вірменії його додають у тісто, а в Єгипті на його основі роблять чай та сурогатну каву.
Пажитник містить безліч корисних речовин та вітамінів: калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, вітаміни С, В1, В2, В9, РР. Слід зазначити, що пажитник вирощується в усьому світі, проте індійський фенугрек вважається найкращим та якісним. У нашому інтернет-магазині Ви можете купити пажитник фенугрек мелений у Києві та в Україні.
Фасовка
- 50 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 120 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 350 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 650 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.
Корисні властивості
- використовується для профілактики та лікування анемії;
- надає жарознижувальну та потогінну дію;
- зміцнює та робить еластичними судини та серцевий м'яз;
- підвищує потенцію у чоловіків і посилює сексуальне бажання;
- уповільнює старіння та перешкоджає розвитку онкологічних захворювань;
- підвищує апетит та покращує обмін речовин;
- відновлює організм після хвороб, тонізує;
- використовується для підвищення лактації: 2 чайні ложки пажитника залити склянкою окропу, настояти та випити за 4 прийоми протягом дня;
- стимулює вироблення інсуліну;
- знижує рівень холестерину в крові;
- сприяє зниженню артеріального тиску;
- варто утримуватися від вживання при вагітності, маткових кровотечах, низькому тиску, захворюваннях щитовидної залози, гормональних порушеннях.
Застосування в кулінарії
- мелений пажитник використовується як спеція в овочевих, м'ясних, грибних стравах;
- порошок можна додавати до випічки;
- використовується для ароматизації алкогольних напоїв;
- застосовується для приготування цілющого чаю.
Калорійність пажитника: 100 г містить 323 ккал.
Ключові слова: продаж пажитника фенугрека меленого, продам пажитник фенугрек мелений, Київ, Україна