Перець білий горошок

Опис

Перець білий горошок – це висушені плоди тропічної перцевої ліани, саме тієї, з якої отримують також чорний і зелений перець. При цьому смак, запах та аромат білого перцю ніжніший, ніж у чорного. Використовуються дані прянощі як у цілому вигляді (горошок), так і в меленому. Застосовується в кулінарії так само, як і чорний перець. Однак треба враховувати, що пекучість та гострота білого перцю не так яскраво виражена. При приготуванні страв білий перець горошок кладеться на початку і після проварювання витягується. Молотий продукт не бажано довго варити, оскільки можуть постраждати смакові якості страви: воно стане гірким з неприємним запахом. Розмелювати білий перець краще перед безпосереднім приготуванням, як і інші види цієї прянощі. Тепер Ви можете купити перець білий горошок у Києві та в Україні.

Фасовка

• 60 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 150 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 300 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 550 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• покращує апетит і позитивно впливає на систему травлення;
• забезпечує прискорення обміну речовин;
• допомагає позбутися стресів і знімає роздратування;
• загалом нормалізує роботу нервової системи;
• сприяє підвищенню імунітету та загального тонусу організму;
• надає антибактеріальну та протимікробну дію;
• рекомендований хворим на серцеві недуги та анемію.

Застосування в кулінарії

• додається до салатів та супів;
• використовується у стравах з м'яса та риби, у тому числі фаршах;
• застосовується в різних соусах та маринадах;
• поєднується з безліччю інших спецій і прянощів, входить до складу безлічі приправ і сумішей, наприклад, каррі;
• використовується при консервації різних продуктів;
• додається до ковбас.

Калорійність перцю білого горошку: 100 г містить 296 ккал.

Ключові слова: продаж перцю білого горошку, продам перець білий горошок, Київ, Україна