Кардамон білий мелений

Опис

Кардамон білий мелений (Amomum cardamomum L.) - подрібнені на порошок висушені стручки круглого, або як його ще називають, сіамського кардамону, популярної в азіатських країнах прянощі. Як в цілому, так і в меленому вигляді білий кардамон широко використовується в кухнях Таїланду, Малайзії, В'єтнаму та Китаю, де він успішно замінює звичний у європейських широтах зелений кардамон. Його пряний, пекучий, сильно виражений камфорний смак зі свіжими квітково-імбирними нотами доповнює м'ясні страви та гарніри, напої та смачні десерти. Однак варто зауважити, що смак і запах білого кардамону суттєво відрізняється від зеленого, що робить його повноцінною, але не альтернативною пряністю.

Білий кардамон славиться своїми протизастудними властивостями. При кашлі додайте щіпку ароматного порошку до чаю або улюбленого напою, дайте настоятися - стан організму значно покращиться. Корисний такий чай при нервових виснаженнях. Спробуйте купити кардамон білий мелений у Києві та в Україні та використати його з кулінарною та лікарською метою.

Фасовка

• 15 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 100 мл з кришкою;
• 50 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 250 мл з кришкою;
• 90 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 500 мл з кришкою;
• 150 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 1000 мл з кришкою;
• 300 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

>Корисні властивості

• прискорює метаболічні процеси в організмі;
• допомагає в лікуванні застійних процесів у легенях;
• використовується для лікування простудних захворювань;
• полегшує стан при нудоті та метеоризмі;
• зміцнює нервову систему.

Застосування в кулінарії

• використовується для ароматизації рису;
• може додаватися до десертів та солодких страв;
• використовується для приготування напоїв;
• додає аромат супам;
• входить до складу різних сумішей спецій.

Калорійність кардамону білого меленого: 100 г містить 311 ккал.

Ключові слова: продаж кардамону білого меленого, продам кардамон білий мелений, Київ, Україна