Ламінарія, Морська капуста сушена

Опис

Ламінарія, Морська капуста - сушена бура морська водорость, найдавніша рослина нашої планети, про користь якої чув, напевно, кожен. Завдяки чудовому складу ламінарія знайшла застосування і в кулінарії, і в медицині, і дієтичному харчуванні, і в косметології. Так, ламінарія є лідером серед продуктів за вмістом йоду – у 100 г водоростей міститься від 200 до 400 мг йоду. Крім того, у морській капусті є залізо, марганець, калій, кальцій, фосфор, натрій, вітамін С, РР, А, В1, В6 та В9. У сушеній морській капусті у великій кількості містяться альгінати, що є природними сорбентами, що збирають і виводять з організму токсини і важкі метали.

Морська капуста при висушуванні не втрачає своїх властивостей і в такому вигляді добре зберігається. Її можна вживати як дієтичну добавку до їжі, додавати в супи та рагу, готувати на її основі салати, додавати в хліб, а в меленому вигляді – використовувати як пряність. Морська капуста має низьку калорійність і багата на клітковину, а тому вона допомагає швидко боротися з почуттям голоду, забезпечуючи при цьому організм корисними речовинами. Якщо ви хочете зміцнити своє здоров'я, ми рекомендуємо купити ламінарію, морську капусту сушену у Києві та Україні, а також інші корисні натуральні добавки.

Фасовка

• 40 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 80 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 500 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• є багатим джерелом йоду та поліненасичених жирних кислот;
• запобігає виникненню злоякісних захворювань;
• надає легку проносну дію;
• сприяє очищенню організму від токсинів;
• нормалізує роботу кишечника;
• покращує метаболізм і сприяє схуднення;
• запобігає розвитку атеросклерозу;
• зміцнює імунітет;
• надає омолоджуючу дію;
• при зовнішньому застосуванні покращує стан шкіри та волосся;
• не рекомендується вживати при вагітності, непереносимості йоду, гострих захворюваннях нирок та ШКТ.

Застосування в кулінарії

Перед використанням ламінарії для приготування страв водорості необхідно залити теплою водою на півгодини (або на час, вказаний у рецепті), а потім ретельно промити в проточній воді, щоб позбавитися піску. Так водорості будуть відновлені майже до вихідного стану та збільшаться в обсязі до 7 разів;
• може вживатися як у сирому (відновленому) вигляді, так і у вареному;
• використовується для приготування салатів, у тому числі маринованих;
• може служити інгредієнтом супів та бульйонів;
• може входити до складу хлібобулочних виробів та десертів;
• у подрібненому вигляді може використовуватися як приправа та дієтична добавка.

Калорійність ламінарії сушеної: у 100 г міститься 298 ккал.

Ключові слова: продаж ламінарії сушеної, продам ламінарію сушену, Київ, Україна