Аніс

Опис

Аніс - близький родич кропу, кмину та фенхелю, однорічна рослина родини парасолькових. В якості спеції використовують тільки насіння рослини, які мають легкий, приємний освіжаючий запах і пряний смак. У давнину лікарі вірили, що аніс надає організму очищувальну, оздоровлюючу та омолоджуючу дію, охороняє від нічних кошмарів та освіжає дихання. У народній медицині і по сьогодні дуже популярний анісовий чай, який знижує температуру, знімає спазми, позбавляє кашлю і налагоджує травлення. Готують його так: 1 чайну ложку насіння заливають склянкою окропу та настоюють протягом 20 хвилин, після чого проціджують.
Ароматне насіння анісу містить ефірні олії, які й дозволяють використовувати їх як спецію. Так, їх додають у хлібобулочні та кондитерські вироби, овочеві страви та страви з сиру, а також у всілякі алкогольні напої.
Ми пропонуємо Вам скористатися шансом і купити аніс у Києві та в Україні зі свіжого постачання.

Фасовка

• 40 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 110 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 230 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 400 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• відмінний сечогінний та жарознижувальний засіб;
• поліпшує травлення, ефективний при метеоризмі;
• знімає спазми при шлункових коліках та головних болях;
• надає заспокійливу дію;
• застосовується як відхаркувальний засіб при кашлі, бронхіті та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів;
• у народній медицині розтерте насіння з яєчним білком використовують при опіках;
• допомагає при депресії та тахікардії;
• анісові краплі - ефективний інсектицидний засіб;
• анісова олія застосовується для догляду за шкірою;
• протипоказаний при вагітності, хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту та виразках.

Застосування в кулінарії

• надає пряний аромат хлібу, солодким та солоним пирогам, булочкам, а також кондитерським виробам;
• додається в солодкі джеми, варення, компоти, муси;
• може додаватися до овочевих та кисломолочних страв;
• служить компонентів соусів та підлив;
• використовується для ароматизації напоїв (лікерів, настоянок, пива, квасу).

Калорійність насіння анісу: у 100 г міститься 337 ккал.

Ключові слова: продаж анісу, продам аніс, Київ, Україна