Какао-боби сирі неочищені

Опис

Какао-боби сирі неочищені - унікальний продукт родом з Південної Америки, який вважався священним у індіанців майя і був у пошані ацтеків. На той час какао-боби служили і предметом поклоніння, і грошовими одиницями, і основою елітного напою. А сьогодні ж про какао-боби знають як про головний інгредієнт улюблених ласощів дітей та дорослих - шоколаду.
Але насправді, це навіть краще за шоколад, тому що набагато корисніше! "Живі" какао-боби, не схильні до термічної обробки, містять лише трохи натурального цукру, багато корисних жирів і клітковини, поліфеноли, органічні кислоти, вітаміни групи В, РР, А, велика кількість магнію, фосфору, калію, сірки та близько трьохсот біологічно активних сполук, які допомагають загальному оздоровленню.

Сьогодні натуральні какао-боби купити не проблема, але зверніть увагу, що максимальну користь організму приносять тільки сирі боби. Сирі какао-боби - криниця антиоксидантів, які захищають організм від шкідливого впливу навколишнього середовища та нейтралізують вплив на нього вільних радикалів. Антиоксиданти - флавоноїди, що містяться в натуральних какао-бобах, допомагають зберегти молодість та красу як шкіри, так і всього організму, знижують ризик виникнення пухлин, зменшують запалення внутрішніх органів та покращують роботу мозку, що особливо корисно людям у віці.

Какао-боби крихкі та хрусткі, мають дивовижний аромат, смак чорного шоколаду без цукру та властиву йому гіркуватість. Однак, боби покриті оболонкою, яка зазвичай не вживається у їжу. Щоб очистити какао-боби від шкірки, потрібно лише залити їх водою кімнатної температури і залишити на півгодини. Після того, як оболонка стане м'якою, її буде легко зняти, піддягаючи ножем. Какао-боби можна їсти просто так або обмакуючи в мед, насолоджуючись справжнім смаком шоколаду, а можна подрібнити в кавомолці і використовувати для посипання каш, сиру та улюблених десертів та напоїв. З подрібнених какао-бобів можна приготувати смачний гарячий шоколад і какао-напої, скуштувавши хоч раз, Ви не захочете повертатися до магазинних продуктів.

Зберігати какао-боби найкраще при кімнатній температурі в місці, що провітрюється, помістивши в тканинний мішечок або загорнувши в папір. При вживанні какао-бобів дуже важливо знати міру: достатньо з'їдати не більше 40-50 г бобів на день дорослим і не більше 30 г бобів на день дітям. Але, скажемо чесно, з'їсти таку кількість какао-бобів досить складно, оскільки вони дуже калорійні. Тому найкраще денну дозу розбивати на весь день і використовувати боби для перекусу, адже лише 10 г чудо-продукту допоможе забути про їжу на кілька годин.
Не пропустіть можливість купити какао-боби сирі неочищені у Києві та в Україні, а також інші натуральні продукти, які зроблять вас молодшими та здоровішими.

Корисні властивості

• є джерелом антиоксидантів, які допомагають запобігти виникненню багатьох захворювань, знімають запальні процеси та зберігають молодість;
• надають бадьорість та енергію;
• сприяють зниженню апетиту;
• застосовуються для профілактики серцево-судинних захворювань;
• підвищують еластичність кровоносних судин;
• знижують ризик виникнення атеросклерозу;
• використовуються для профілактики онкологічних захворювань;
• допомагають нормалізувати тиск;
• покращують роботу головного мозку та підвищують ясність розуму;
• містять гормони радості - серотонін та триптофан;
• діють як антидепресант;
• підвищують лібідо і вважаються афродизіаком;
• не рекомендується вживати какао-боби дітям до 3-х років, а також з обережністю вживати при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту.

Застосування в кулінарії

• може вживатися самостійно, як цукерки, з чаєм та медом;
• після перемелювання в кавомолці какао-боби підходять для приготування какао-напоїв;
• застосовується для приготування шоколаду;
• у дробленому вигляді можуть додаватися до десертів, морозива і навіть салатів;
• порошок з какао-бобів, змішаний з невеликою кількістю кокосової олії, відмінно підійде для приготування натуральних шоколадних соусів, цукерок, тістечок та інших смачних десертів.

Калорійність какао-бобів сирих: у 100 г міститься 565 ккал.

Ключові слова: продаж какао-бобів сирих неочищених, продам какао-боби сирі неочищені, Київ, Україна