Перець рожевий горошок

Опис

Перець рожевий горошок – плоди вічнозеленої рослини сімейства сумахових (шинус фісташколистний), батьківщиною якого є далека Бразилія. Тому його часто називають бразильським перцем. Ця рослина не має нічого спільного з відомою перцевою ліаною з Індії. Його «родичами» є такі відомі тропічні рослини як фісташки, кеш'ю чи манго. Як прянощі рожевий перець горошок відомий з давніх-давен і зараз є основним виробником даного продукту є французький острів Реюньйон в Індійському океані. Однак не у всіх країнах настільки доброзичливо ставляться до цієї рослини: наприклад, у США вона є одним із найпоширеніших і шкідливих бур'янів – у штаті Флорида заборонено його висаджування та транспортування. Для нас же перець рожевий горошок є насамперед пряністю, яка своїм у міру гострим і трохи солодкуватим смаком надзвичайно тонко підкреслює грані м'ясних, рибних, овочевих і навіть кондитерських страв. Ви можете без проблем купити перець рожевий горошок у Києві та в Україні.

Фасовка

• 30 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 80 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 160 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 300 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• ефірне масло цього перцю включає безліч амінокислот і корисних мікроелементів;
• використовується як тонізуючий засіб;
• допомагає при діареї, а також при лікуванні артриту, подагри та ревматизму;
• ефірна олія застосовується в ароматерапії – допомагає виліковувати респіраторні захворювання, позбавляє проблем травлення та кровообігу;
• у косметичній галузі використовується для підвищення еластичності шкіри та тонізації;
• застосовується при зубному болю;
• використовується як сечогінний засіб, а також як антидепресант;
• допомагає при безплідді.

Застосування в кулінарії

• вживають у сушеному та маринованому вигляді;
• застосовується при приготуванні м'ясних та овочевих страв;
• використовується при приготуванні ковбас, деяких сирів та паштетів;
• є інгредієнтом при приготуванні маринадів, соусів та розсолів;
• входить до складу багатьох сумішей та приправ;
• чудовий у поєднанні з рибою та морепродуктами;
• використовується в декоративних цілях для прикраси та сервірування страв.

Калорійність перцю рожевого горошку: 100 г містить 296 ккал.

Ключові слова: продаж перцю рожевого горошку, продам перець рожевий горошок, Київ, Україна