Опис
Каррі ніжний – традиційна індійська приправа, яку місцеві кулінари використовують повсюдно. Любов до екзотики та незвичайний, багатий та дуже приємний смак допомогли каррі розлетітися по всіх країнах. Це суміш спецій, м'якша, ніж класичний каррі, тому що містить менше перцю чилі, тому припаде до душі любителям негострих страв. Її готують із сушених подрібнених на порошок трав, насіння і прянощів, які в результаті мають зеленувато-оранжевий колір. Склад каррі в різних регіонах та в різних сім'ях може відрізнятися, проте скрізь можна виявити куркуму, перець чилі, коріандр та пажитник (фенугрек).
Каррі ніжний – приправа універсальна, але особливо добре вона поєднується з курячим м'ясом, овочами та рисом. Каррі надає стравам особливий смак, аромат, а також теплий жовто-оранжевий колір. Завдяки цій приправі будь-яка страва стає яскравішою та набагато кориснішою, адже кожен інгредієнт каррі несе в собі неймовірні лікувальні властивості. Вже зараз Ви можете купити карі ніжний у Києві та в Україні та відкрити для себе привабливий та загадковий світ Східної кухні.
Склад
- Куркума мелена;
- Коріандр мелений;
- Фенугрек мелений;
- Імбір мелений;
- Перець чилі мелений;
- Перець чорний мелений;
- Кориця мелена;
- Гвоздика мелена;
- Паприка мелена.
Фасовка
- 50 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 120 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 250 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 500 г - пластикова банка для харчових продуктів з кришкою;
- 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.
Корисні властивості
- покращує процес травлення їжі;
- покращує роботу ШКТ;
- тонізуючий та антибактеріальний засіб;
- має жарознижувальні властивості;
- куркума, що входить до складу, стимулює мозкову діяльність, рекомендується для профілактики хвороби Альцгеймера;
- куркума покращує роботу печінки, сприяє очищенню крові;
- народна медицина рекомендує вживання куркуми для профілактики онкологічних захворювань.
Застосування в кулінарії
- використовується як ароматична та смакова добавка до різних овочевих, м'ясних, рибних страв, круп;
- використовується для приготування традиційного соусу каррі;
- застосовується для ароматизації безалкогольних напоїв та вітамінних овочевих коктейлів.
Калорійність карі ніжного: 100 г містить 325 ккал.
Ключові слова: продаж карі ніжного, продам каррі ніжний, Київ, Україна