Какао-бобы сырые неочищенные

Описание

Какао-бобы сырые неочищенные - уникальный продукт родом из Южной Америки, считавшийся священным у индейцев майя и находившийся в почете у ацтеков. В те времена какао-бобы служили и предметом поклонения, и денежными единицами, и основой элитного напитка. А сегодня же о какао-бобах знают как о главном ингредиенте любимого лакомства детей и взрослых - шоколада.
Но на самом деле, это даже лучше шоколада, потому что гораздо полезнее! “Живые” какао-бобы, не подверженные термической обработке, содержат лишь немного натурального сахара, много полезных жиров и клетчатки, полифенолы, органические кислоты, витамины группы В, РР, А, большое количество магния, фосфора, калия, серы и около трехсот биологически активных соединений, которые помогают общему оздоровлению.

Сегодня натуральные какао-бобы купить не проблема, но обратите внимание, что максимальную пользу организму приносят только сырые бобы. Сырые какао-бобы - кладезь антиоксидантов, которые защищают организм от вредного воздействия окружающей среды и нейтрализуют влияние на него свободных радикалов. Антиоксиданты - флавоноиды, содержащиеся в натуральных какао-бобах, помогают сохранить молодость и красоту как кожи, так и всего организма, снижают риск возникновения опухолей, уменьшают воспаления внутренних органов и улучшают работу мозга, что особенно полезно людям в возрасте.

Какао-бобы хрупкие и хрустящие, имеют удивительный аромат, вкус черного шоколада без сахара и присущую ему горчинку. Однако, бобы покрыты оболочкой, которая обычно не употребляется в пищу. Чтобы очистить какао-бобы от кожуры, нужно всего лишь залить их водой комнатной температуры и оставить на полчаса. После того, как оболочка станет мягкой, ее будет легко снять, поддевая ножом. Какао-бобы можно есть просто так или обмакивая в мед, наслаждаясь настоящим вкусом шоколада, а можно измельчить в кофемолке и использовать для посыпки каш, творога и любимых десертов и напитков. Из измельченных какао-бобов можно приготовить вкуснейший горячий шоколад и какао-напитки, попробовав которые хоть раз, Вы не захотите возвращаться к магазинным продуктам.

Хранить какао-бобы лучше всего при комнатной температуре в проветриваемом месте, поместив в тканевый мешочек или завернув в бумагу. При употреблении какао-бобов очень важно соблюдать меру: достаточно съедать не более 40-50 г бобов в день взрослым и не более 30 г бобов в день детям. Но, скажем честно, съесть такое количество какао-бобов довольно сложно, так как они очень калорийные. Потому лучше всего дневную дозу разбивать на весь день и использовать бобы для перекуса, ведь всего лишь 10 г чудо-продукта поможет забыть о еде на несколько часов.
Не упустите возможность купить какао-бобы сырые неочищенные в Киеве и в Украине, а также другие натуральные продукты, которые сделают вас моложе и здоровее.

Полезные свойства

• являются источником антиоксидантов, которые помогают предотвратить возникновение многих заболеваний, снимают воспалительные процессы и сохраняют молодость;
• придают бодрость и энергию;
• способствуют снижению аппетита;
• применяются для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышают эластичность кровеносных сосудов;
• снижают риск возникновения атеросклероза;
• используются для профилактики онкологических заболеваний;
• помогают нормализовать давление;
• улучшают работу головного мозга и повышают ясность ума;
• содержат гормоны радости - серотонин и триптофан;
• действуют как антидепрессант;
• повышают либидо и считаются афродизиаком;
• не рекомендуется употреблять какао-бобы детям до 3х лет, а также с осторожностью употреблять при заболеваниях органов ЖКТ.

Применение в кулинарии

• могут употребляться самостоятельно, как конфеты, с чаем и медом;
• после перемалывания в кофемолке какао-бобы подходят для приготовления какао-напитков;
• применяются для приготовления шоколада;
• в дробленом виде могут добавляться в десерты, мороженое и даже салаты;
• порошок из какао-бобов, смешанный с небольшим количеством кокосового масла отлично подойдет для приготовления натуральных шоколадных соусов, конфет, пирожных и других вкусных десертов.

Калорийность какао-бобов сырых: в 100 г содержится 565 ккал.

Ключевые слова: продажа какао-бобов сырых неочищенных, продам какао-бобы сырые неочищенные, Киев, Украина