Уцхо-сунелі цілий

Опис

Уцхо-сунелі цілий – висушені стручки з насінням пажитника блакитного, національна східна пряність. У свіжому вигляді рослина без запаху і смаку, але висушене насіння має дивовижні смакові характеристики. Ця спеція завдяки своєму неперевершеному м'якому горіховому аромату та смаку знайшла застосування та міцно зміцнилася в грузинській та іранській кухні, а також стала улюбленою та популярною у всьому світі.

Насіння уцхо-сунелі чудово доповнюють м'ясні, рибні та овочеві страви, складають ідеальну компанію горіхам і солодкому червоному перцю, і в меленому вигляді є важливим компонентом приправ хмелі-сунелі, аджики, сванської солі . Ви можете купити уцхо-сунелі цілий у Києві та в Україні та наповнити будинок чудовими кавказькими нотками.

Фасовка

• 30 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 100 мл з кришкою;
• 75 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 250 мл з кришкою;
• 150 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 500 мл з кришкою;
• 280 г - пластикова банка для харчових продуктів ємністю 1000 мл з кришкою;
• 1000 г - металізований тришаровий пакет для харчових продуктів з ручкою та застібкою zip-lock.

Корисні властивості

• знімає фізичну втому;
• допомагає покращити апетит та стимулює травлення;
• надає відхаркувальну дію;
• має протизапальні властивості;
• покращує виділення молока у мам, що годують;
• діє як сечогінний засіб;
• сприяє зняттю набряків, допомагає при подагрі.

Застосування в кулінарії

• є компонентом великої кількості східних приправ;
• у подрібненому вигляді використовується для приготування будь-яких страв: супів, гарнірів, м'яса та риби, запіканок, салатів, підлив, соусів;
• насінням посипають хліб перед випічкою для надання аромату;
• ціле насіння використовується для квашення, соління, консервування овочів та грибів;
• якщо додати кілька подрібнених зерен у пісний бульйон до готовності, можна отримати бульйон з курячим ароматом;
• ідеально поєднується з горіхами та солодким червоним перцем.

Калорійність уцхо-сунелі: у 100 г міститься 275 ккал.

Ключові слова: продаж уцхо-сунелі цілого, продам уцхо-сунелі цілий, Київ, Україна