Описание
Ламинария, Морская капуста - сушеная бурая морская водоросль, древнейшее растение нашей планеты, о пользе которого наслышан, наверное, каждый. Благодаря замечательному составу ламинария нашла применение и в кулинарии, и в медицине, и в диетическом питании, и в косметологии. Так, ламинария является лидером среди продуктов по содержанию йода - в 100 г водорослей содержится от 200 до 400 мг йода. Кроме того, в морской капусте есть железо, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, витамин С, РР, А, В1,В6 и В9. В сушеной морской капусте в большом количестве содержатся альгинаты, представляющие собой природные сорбенты, собирающие и выводящие из организма токсины и тяжелые металлы.
Морская капуста при высушивании не теряет своих свойств и в таком виде отлично сохраняется. Ее можно употреблять как диетическую добавку к пище, добавлять в супы и рагу, готовить на ее основе салаты, добавлять в хлеб, а в молотом виде - использовать как пряность. Морская капуста имеет низкую калорийность и богата клетчаткой, а потому она помогает быстро бороться с чувством голода, обеспечивая при этом организм полезными веществами. Если вы хотите укрепить свое здоровье, мы рекомендуем купить ламинарию, морскую капусту сушеную в Киеве и в Украине, а также другие полезные натуральные добавки.
Фасовка
- 40 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 500 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- является богатейшим источником йода и полиненасыщенных жирных кислот;
- предотвращает возникновение злокачественных заболеваний;
- оказывает легкое слабительное действие;
- способствует очищению организма от токсинов;
- нормализует работу кишечника;
- улучшает метаболизм и способствует похудению;
- препятствует развитию атеросклероза;
- укрепляет иммунитет;
- оказывает омолаживающее действие;
- при наружном применении улучшает состояние кожи и волос;
- не рекомендуется употреблять при беременности, непереносимости йода, острых заболеваниях почек и ЖКТ.
Применение в кулинарии
- перед использованием ламинарии для приготовления блюд водоросли необходимо залить теплой водой на полчаса (или на время, указанное в рецепте), а затем тщательно промыть в проточной воде, чтобы избавиться от песка. Так водоросли будут восстановлены почти до исходного состояния и увеличатся в объеме до 7 раз;
- может употребляться как в сыром (восстановленном) виде, так и в вареном;
- используется для приготовления салатов, в том числе, и маринованных;
- может служить ингредиентом супов и бульонов;
- может входить в состав хлебобулочных изделий и десертов;
- в измельченном виде может использоваться как приправа и диетическая добавка.
Калорийность ламинарии сушеной: в 100 г содержится 298 ккал.
Ключевые слова: продажа ламианрии сушеной, продам ламинарию сушеную, Киев, Украина