Асафетида смола 100%

Описание

Асафетида смола 100% - уникальная специя, представляющая собой высушенный сок корней зонтичного растения Ferula assa-foetida, родиной которого является Афганистан и Иран. Множество названий этой пряности - ферула вонючая, чертов кал, дурной дух - говорят сами за себя: асафетида обладает очень сильным луково-чесночным ароматом и вкусом. Однако если же Вы не любите лук и чеснок именно из-за неприятного послевкусия во рту, можете смело использовать асафетиду - после употребления этой специи таких последствий нет.

Небольшая щепотка асафетиды, добавленная в конце приготовления, придает блюдам легкий и очень аппетитный аромат, улучшает пищеварение и облегчает переваривание даже самых тяжелых для желудка продуктов. Если Вас смущает едкий запах специи, обжарьте кусочек смолы в масле или же измельчите его в порошок и смешайте с рисовой мукой, после чего используйте, как обычно. Хранить смолу асафетиду (впрочем, как и любые другие пряности), нужно в герметично закрытой емкости, чтобы своеобразный аромат не распространялся по кухне и не впитывался в продукты. У нас Вы всегда можете купить асафетиду смолу 100% в Киеве и в Украине и окунуться в аромат восточных стран.

Фасовка

• 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
• 170 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 250 мл с крышкой;
• 330 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
• 650 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• является бактерицидным и противомикробным средством;
• улучшает пищеварение;
• предотвращает газообразование;
• используется как успокоительное средство;
• помогает восстановить гормональный фон;
• оказывает тонизирующее действие;
• помогает при бесплодии;
• стимулирует умственную и физическую активность;
• избавляет от глистов;
• используется для лечения в гинекологии;
• не рекомендуется использовать при беременности, высокой температуре и высыпаниях на коже.

Применение в кулинарии

• в небольшом количестве заменяет лук и чеснок;
• может использоваться в любых блюдах: от салатов и соусов до супов;
• отлично сочетается с куркумой, имбирем, черной горчицей, кумином;
• используется в аюрверде и вегетарианской кухне.

Калорийность смолы асафетиды 100%: в 100 г содержится 331 ккал.

Ключевые слова: продажа асафетиды смолы 100%, продам асафетиду смолу 100%, Киев, Украина