Описание
Пажитник (фенугрек, шамбала, хельба, чаман) – растение из семейства бобовых, больше известное как пряность. Измельченные высушенные семена издавна используют как ароматную специю, придающую блюдам горчинку и легкий ореховый вкус. Порошок фенугрека является обязательным компонентом популярной индийской приправы «карри» и чатни, в Америке им ароматизируют выпечку и ром, в Армении его добавляют в тесто, а в Египте на его основе делают чай и суррогатный кофе.
Пажитник содержит множество полезных веществ и витаминов: калий, кальций, фосфор, железо, натрий, витамины С, В1, В2, В9, РР. Нужно отметить, что пажитник выращивается во всем мире, однако индийский фенугрек считается самым лучшим и качественным. В нашем интернет-магазине Вы можете купить пажитник фенугрек молотый в Киеве и в Украине.
Фасовка
- 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 120 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 350 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 650 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- используется для профилактики и лечения анемии;
- оказывает жаропонижающее и потогонное действие;
- укрепляет и делает эластичными сосуды и сердечную мышцу;
- повышает потенцию у мужчин и усиливает сексуальное желание;
- замедляет старение и препятствует развитию онкологических заболеваний;
- повышает аппетит и улучшает обмен веществ;
- восстанавливает организм после болезней, тонизирует;
- используется для повышения лактации: 2 чайные ложки пажитника залить стаканом кипятка, настоять и выпить за 4 приема в течение дня;
- стимулирует выработку инсулина;
- снижает уровень холестерина в крови;
- способствует снижению артериального давления;
- стоит воздерживаться от употребления при беременности, маточных кровотечениях, низком давлении, заболеваниях щитовидной железы, гормональных нарушениях.
Применение в кулинарии
- молотый пажитник используется как специя в овощных, мясных, грибных блюдах;
- порошок можно добавлять в выпечку;
- используется для ароматизации алкогольных напитков;
- применяется для приготовления целебного чая.
Калорийность пажитника: в 100 г содержится 323 ккал.
Ключевые слова: продажа пажитника фенугрека молотого, продам пажитник фенугрек молотый, Киев, Украина