Перец розовый горошек

Описание

Перец розовый горошек – плоды вечнозеленого растения семейства сумаховых (шинус фисташколистный), родиной которого является далекая Бразилия. Поэтому его часто называют также бразильским перцем. Это растение не имеет ничего общего с известной перечной лианой из Индии. Его «родственниками» являются такие известные тропические растения как фисташки, кешью или манго. В качестве пряности розовый перец горошек известен с давних времен и в настоящее время основным производителем данного продукта является французский остров Реюньон в Индийском океане. Однако не во всех странах настолько благожелательно относятся к этому растению: например в США оно является одним из самых распространенных и вредных сорняков – в штате Флорида запрещена его высадка и транспортировка. Для нас же перец розовый горошек является прежде всего пряностью, которая своим в меру острым и слегка сладковатым вкусом необычайно тонко подчеркивает грани мясных, рыбных, овощных и даже кондитерских блюд. Вы можете без проблем купить перец розовый горошек в Киеве и в Украине.

Фасовка

• 30 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 160 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• эфирное масло данного перца включает в себя множество аминокислот и полезных микроэлементов;
• используется как тонизирующее средство;
• помогает при диарее, а также при лечении артрита, подагры и ревматизма;
• эфирное масло применяется в ароматерапии – помогает излечивать респираторные заболевания, избавляет от проблем пищеварения и кровообращения;
• в косметической отрасли используется для повышения эластичности кожи и тонизации;
• применяется при зубной боли;
• используется как мочегонное средство, а также как антидепрессант;
• помогает при бесплодии.

Применение в кулинарии

• употребляют в сушеном и маринованном виде;
• применяется при приготовлении мясных и овощных блюд;
• используется при приготовлении колбас, некоторых сыров и паштетов;
• является ингредиентом при приготовлении маринадов, соусов и рассолов;
• входит в состав многих смесей и приправ;
• превосходен в сочетании с рыбой и морепродуктами;
• используется в декоративных целях для украшения и сервировки блюд.

Калорийность перца розового горошка: в 100 г содержится 296 ккал.

Ключевые слова: продажа перца розового горошка, продам перец розовый горошек, Киев, Украина