Описание
Кускус - замечательная крупа, хотя к крупам он и не относится. Внешне он действительно напоминает зерновые, однако по технологии это макаронные изделия, изготовленные из крупно молотой пшеницы твердых сортов или манки с водой и оливковым маслом. Родом он из Северной Африки, и в продаже можно встретить кускус мелкий и кускус крупный. На Ближнем Востоке и в Африке кускус считается национальной гордостью. Без блюд с этой крупой невозможно представить праздничные застолья и обеды бедняков, это любимая повседневная пища местных жителей.
Мелкий кускус, на наш взгляд, самый удобный в приготовлении гарнир: достаточно залить его кипятком (на два пальца), добавить ложку оливкового масла, посолить, поперчить, закрыть плотно крышкой и выдержать около 10 минут. За это время кускус впитает всю воду, станет рассыпчатым и ароматным. Это базовый способ. А дальше - все зависит от Вашей фантазии. В Марокко из кускуса готовят плов и сладкие фруктовые салаты, теплые мясные салаты, его добавляют в супы, поливают соусами. Это действительно универсальный продукт, который сэкономит уйму времени на кухне. И да, это очень и очень вкусно! В нашем интернет-магазине Вы можете купить кускус мелкий в Киеве и в Украине с быстрой доставкой.
Фасовка
- 400 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 800 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- содержит витамин В5, который придает организму силы и энергию;
- способствует улучшению пищеварения;
- повышает иммунитет;
- укрепляет сердце и сосуды;
- улучшает работу мозга;
- подходит для диетического питания;
- повышает гемоглобин;
- предотвращает преждевременное старение кожи.
Применение в кулинарии
- используется самостоятельно как гарнир;
- может подаваться как в горячем, так и в холодном виде;
- является главным компонентом теплых салатов, как с овощами, так и с мясом;
- используется для приготовления десертов;
- добавляется в супы.
Калорийность кускуса мелкого: в 100 г содержится 112 ккал.
Ключевые слова: продажа кускуса мелкого, продам кускус мелкий, Киев, Украина