Описание
Немногие знают, что киноа крупа черная совсем не злак, как принято считать, а растение семьи амарантовых, близкий родственник шпината. Более 6 000 лет назад на территории современной Южной Америки инки и ацтеки начали выращивать киноа так же, как кукурузу и картофель, в качестве основного продукта питания. И только в последние годы благодаря уникальному составу и свойствам крупа стала занимать важное место в рационе европейцев.
Киноа характеризуется высоким содержанием растительного белка, который полностью усваивается организмом и аналогичен молоку. Она богата необходимым для правильного формирования организма белком, а также рибофлавином, тиамином, фолиевой кислотой, витаминами А и Е. Кроме того, в семенах в достаточном количестве есть лизин - аминокислота, благодаря которой ускоряется заживление тканей и улучшается восприятие организмом кальция.
Киноа идеально подходит для сыроедов, так как для приготовления достаточно замачивания крупы на несколько часов без термической обработки. Черная киноа, в отличие от светлой, более твердая и сохраняет форму при приготовлении. На вкус зерна нейтральные, с легким ореховым оттенком, а потому могут быть ингредиентом и десертов, и разнообразных гарниров, и салатов. Мы предлагаем Вам купить крупу киноа черную в Киеве и в Украине.
Фасовка
- 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
- 200 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 250 мл с крышкой;
- 400 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
- 800 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- не содержит глютен, а потому полезна для аллергиков;
- полезна при болезнях сердца и сахарном диабете;
- способствует укреплению костей;
- выводит вредные вещества из организма;
- оказывает положительное действие на работу нервной системы;
- является сильным укрепляющим средством для ослабленного болезнями организма.
Применение в кулинарии
- может использоваться самостоятельно в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам;
- может быть основным ингредиентом салатов или супов;
- подходит для приготовления десертов;
- отлично сочетается с орехами и сухофруктами;
- измельченные в муку зерна легко заменяют пшеничную муку в хлебе, блинах и других хлебобулочных изделиях.
Калорийность крупы киноа черной: в 100 г содержится 368 ккал.
Ключевые слова: продажа крупы киноа черной, продам крупу киноа черную, Киев, Украина