Анис

Описание

Анис - близкий родственник укропа, тмина и фенхеля, однолетнее растение семьи зонтичных. В качестве специи используют только семена растения, которые обладают легким, приятным освежающим запахом и пряным вкусом. В давние времена лекари верили, что анис оказывает на организм очищающее, оздоравливающее и омолаживающее действие, охраняет от ночных кошмаров и освежает дыхание. В народной медицине и по сей день очень популярен анисовый чай, который снижает температуру, снимает спазмы, избавляет от кашля и налаживает пищеварение. Готовят его так: 1 чайную ложку семян заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20 минут, после чего процеживают.
Ароматные семена аниса содержат эфирные масла, которые и позволяют использовать их как специю. Так, их добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия, овощные блюда и блюда из творога, а также во всевозможные алкогольные напитки.
Мы предлагаем Вам воспользоваться шансом и купить анис в Киеве и в Украине из свежей поставки.

Фасовка

• 40 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 110 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 230 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 400 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• отличное мочегонное и жаропонижающее средство;
• улучшает пищеварение, эффективен при метеоризме;
• снимает спазмы при желудочных коликах и головных болях;
• оказывает успокаивающее действие;
• применяется как отхаркивающее средство при кашле, бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей;
• в народной медицине растертые семена с яичным белком используют при ожогах;
• помогает при депрессии и тахикардии;
• анисовые капли - эффективное инсектицидное средство;
• анисовое масло применяется для ухода за кожей;
• противопоказан при беременности, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и язвах.

Применение в кулинарии

• придает пряный аромат хлебу, сладким и соленым пирогам, булочкам, а также кондитерским изделиям;
• добавляется в сладкие джемы, варенье, компоты, муссы;
• может добавляться в овощные и кисломолочные блюда;
• служит компонентов соусов и подлив;
• используется для ароматизации напитков (ликеров, настоек, пива, кваса).

Калорийность семян аниса: в 100 г содержится 337 ккал.

Ключевые слова: продажа аниса, продам анис, Киев, Украина