Корица цейлонская палочки

Описание

Корица цейлонская палочки, циннамон - благородная царица пряностей или, как ее еще часто называют, настоящая корица. Для ее получения срезают тончайший слой коры произрастающего на Шри-Ланке вечнозеленого тропического дерева Cinnamomum zeylanicyn, и высушивают ее. Получившиеся трубочки хрупкие, имеют светло-коричневый оттенок и очень нежный, приятный сладкий аромат и вкус. Настоящая корица содержит клетчатку, дубильные вещества, пектин, смолу, камедь, эфирное масло, а также кальций, фосфор, железо, марганец. Благодаря своим превосходным составляющим корица является отличным антиоксидантом, она способна снижать уровень глюкозы и холестерина в крови. Маски для лица с добавлением корицы улучшают кожу, а маски для волос позволяют сделать их на несколько тонов светлее. Известно даже о некоторых магических свойствах корицы: ее использовали как амулет, приносящий любовь. Кстати, нужно сказать, что к любви корица имеет прямое отношение, так как является достаточно сильным афродизиаком.

Корица и кассия. Кассия - дешевая альтернатива настоящей корицы, которую также получают из коры, но более толстой и грубой. Цвет коры кассии - темно-коричневый, запах и вкус - менее интенсивный и жгучий. Вокруг этих родственных пряностей долгие годы ведется дискуссия, причина которой - душистое вещество кумарин, обладающее антикоагулянтным свойством. В больших количествах кумарин может причинить вред здоровью, так как свертываемость крови - естественная реакция организма на травмы, а данное вещество может ей помешать. Содержание кумарина в кассии может в 100 раз превышать его количество в корице-циннамон. Именно поэтому, если Вы очень любите корицу и используете ее регулярно, старайтесь добавлять в пищу натуральную пряность, а не кассию. Именно в нашем магазине Вы можете купить корицу цейлонскую палочки в Киеве и в Украине.

Фасовка

• 20 г (~7-10 шт.) - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
• 100 г (~ 40 шт.) - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
• 200 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
• 500 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• поднимает настроение;
• способствует концентрации внимания и стимулирует работу мозга;
• улучшает циркуляцию крови;
• обладает антисептическим свойством;
• препятствует образованию тромбов;
• снижает уровень сахара в крови;
• облегчает боль;
• помогает при простуде;
• используется для снижения веса;
• является сильным афродизиаком;
• улучшает состояние кожи.

Применение в кулинарии

• используется для ароматизации всевозможных десертов, сдобных и кондитерских изделий;
• может добавляться в коктейли, смузи, разнообразные напитки;
• отлично сочетается с кисломолочными продуктами;
• придает восхитительный аромат фруктам;
• может добавляться в мясные, овощные блюда.

Калорийность корицы цейлонской: в 100 г содержится 261 ккал.

Ключевые слова: продажа корицы настоящей цейлонской, продам корицу настоящую цейлонскую, Киев, Украина