Описание
Барбарис красный – распространенное растение, которое известно нам с древних времен. Известно более 500 видов этого растения, но большинство знает его именно по красным продолговатым плодам. Вкус красного барбариса не возможно ни с чем перепутать – он терпкий, кисловато-сладкий. Благодаря этому вкусу данные ягоды называют «северными лимонами». Кстати родиной барбариса считается именно Северное полушарие, хотя сейчас он распространен почти на всех континентах (кроме Австралии и Антарктиды). Плоды красного барбариса используют не только в кулинарии, но и в косметике и медицине. Это не удивительно, ведь в данных плодах содержится огромное количество полезных витаминов, пектинов, углеводов, микро- и макроэлементов. Вследствие этого калорийность этого продукта низкая, поэтому ожирение от красного барбариса не грозит. Теперь у Вас появилась замечательная возможность купить барбарис в Киеве и в Украине.
Фасовка
- 30 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 170 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- благодаря наличию алкалоида берберина оказывает положительное влияние на печень и желчный пузырь;
- барбарисовый чай помогает во время простудных и вирусных процессов, при кашле и ангине;
- понижает артериальное давление;
- обладает профилактическим действием при ослабленной иммунной системе;
- положительно влияет на стенки кровеносных сосудов, укрепляя их;
- благотворно действует на пищеварительную систему;
- помогает выводить из организма шлаки, соли тяжелых металлов и другие вредные вещества;
- является диетическим продуктом и способствует похудению.
Применение в кулинарии
- из ягод барбариса готовят варенье, джемы, десерты и конфеты;
- применяют в соках и компотах;
- используют как пряность при готовке соусов;
- добавляют в плов, к шашлыку и другим мясным блюдам;
- применяется при изготовлении вкусного и полезного барбарисового меда.
Калорийность барбариса красного: в 100 г содержится 152 ккал.
Ключевые слова: продажа барбариса красного, продам барбарис красный, Киев, Украина