Кардамон зеленый целый

Описание

Кардамон зеленый целый – ценная приправа, известная с давних времен, которая получается из плодов кардамона. Это травянистое растение (семейства имбирных), произрастающее в лесах Южной Индии. Зеленый кардамон является ароматной пряностью с пикантным, острым, жгучим, камфорным с легким лимонным оттенком вкусом. Его, в основном, добавляют в кондитерские и мучные изделия, при этом используют не весь плод полностью, а маленькие семена, которые находятся внутри.

Данный продукт очень ценится на Востоке тем, что не только придает необычайный вкус, но и оказывает целебное действие на организм. Так в кардамоне находятся витамины группы В; минералы – фосфор, цинк, магний, кальций; множество других полезных веществ и микроэлементов. Польза от кардамона известна была еще древним лекарям Востока. Благодаря данным плодам повышается тонус, стимулируется работа мозга, оказывается положительное действие на нервную систему, улучшается аппетит. Кроме того, кардамон помогает в лечении астмы и бронхитов. Теперь у Вас существует прекрасная возможность купить кардамон зеленый целый в Киеве и в Украине.

Фасовка

• 35 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
• 90 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 250 мл с крышкой;
• 170 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
• 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• активизирует пищеварительные процессы и повышает аппетит;
• способствует лечению бронхитов и астмы;
• улучшает зрение;
• укрепляет нервную систему в целом;
• обладает благотворным действием на пищеварительную систему;
• является отхаркивающим, слабительным и потогонным средством;
• применяется для согрева при ознобе;
• помогает при раздражительности, особенно женщинам.

Применение в кулинарии

• добавляется в соусы и подливы;
• употребляется в супах;
• используется в овощных блюдах: рагу, пюре и других;
• на Востоке добавляют в плов, а также в мясные блюда;
• используется в сочетании с другими пряностями;
• широко применяется в выпечке и кондитерских изделиях;
• является ароматизатором в тортах, печенье, пряниках, кексах и пирогах;
• в некоторых европейских странах используется при производстве пива;
• добавляет аромат в компоты, квас, кисели и некоторые вина;
• традиционно добавляется в чай, кофе;
• используется в маринадах и при производстве консервов.

Калорийность кардамона зеленого целого: в 100 г содержится 311 ккал.

Ключевые слова: продажа кадамона зеленого целого, продам кардамон зеленый целый, Киев, Украина