Всем известны лечебные свойства фисташек, не говоря уже о вкусовых качествах этого ореха, а вот ученые США решили научно доказать эти свойства и провести соответствующий эксперимент. Так вот, согласно с последними исследованиями специалистов, ежедневное употребление фисташек способствует улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы, а также понижает сужение сосудов во время стресса. Указанные положительные характеристики ореха достигаются благодаря наличию в нем множества полезных микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов. Ненасыщенные жиры, которые находятся в фисташках, благоприятно влияют на работу сердечной мышцы и понижают уровень концентрации холестерина в крови.

Ученые из Пенсильванского Университета провели анализ и изучили эффект, который оказывают данные орехи на организм больных сахарным диабетом. Причем исследования проводились с учетом оказания на организм стресс-тестов. Участники эксперимента на протяжении всего этапа питались обычной едой (уровень жиров в которой составлял не более 36%) и были поделены на две группы. Первая часть пациентов пользовалась здоровой диетой, но без фисташек, а в меню второй группы входили две порции орешков, одна из которых была не соленой, при этом обе диеты содержали одинаковое количество калорий.

Через четыре недели у испытуемых было измеряно кровяное давление и общее периферическое сопротивление сосудов как во время отдыха, так и во время стрессов. Роль стрессов выполнял холод или сложная арифметическая задача, вернее реакция организма на эти действия. В результате эксперимента было установлено, что у лиц ежедневно употребляющих фисташки, существенно снизился уровень сужения сосудов во время стрессов и значительно улучшился контроль вегетативной нервной системы за сердечной деятельностью. Таким образом ученые доказали тот факт, что фисташки помогают нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижают кровяное давление и оказывают благотворное влияние на кровеносные сосуды. Особенно это важно для людей, страдающих сахарным диабетом. Фисташки должны стать неотъемлемой частью рациона всех людей, которые думают и пекутся о своем здоровье. Вот так наука установила и доказала то, что было известно нашим предкам с незапамятных времен, ведь фисташки используются в пищу уже тысячи лет.

Другие статьи о фисташках

Фисташки при профилактике болезней сердца
Ежедневное употребление фисташек снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Данные американских исследований.

Фисташки
Большая статья о фисташках из энциклопедии интернет-магазина nuts.kiev.ua. История, состав, применение и многое другое.

Фисташки, которые всегда можно купить в нашем интернет-магазине

• Фисташки соленые жареные высшего сорта - вкуснейшие фисташки из США. Супервкус гарантирован!
• Фисташки сырые натуральные калегучи - сырые необработанные фисташки. Максимум пользы!
• Фисташки сырые очищенные - ядра фисташек, очищенные от оболочки. Только полезный вес!