Мак кондитерский белый

Описание

Мак кондитерский белый - новинка на украинском рынке. Богатые маслом светло-серые и кремовые семена мака, в которых нет опиоидов и которые не используются в медицине, для пищевой промышленности представляют огромную ценность. Семена белого мака содержат около 50% масла с ненасыщенными жирными кислотами, около 20% белков и столько же углеводов. В семенах также есть множество минеральных веществ и витаминов, которые превращают их еще и в полезную пищевую добавку.

Если в нашей стране распространен голубой и серый мак, то кулинары Индии не обходятся без белого мака и используют его повсюду: в пикантных блюдах и десертах, в соусах и супах. Целые зернышки придают готовому блюду интересную хрустящую текстуру и приятный ореховый вкус, а в измельченном виде служат загустителем. Белый мак менее сладкий, чем темный, а потому хорошо сочетается с рисовыми блюдами и чечевицей, и, в отличие от привычных для нас сортов мака, не окрашивает блюда в темный цвет и не влияет на улыбку.

Чтобы получить те самые ореховые нотки, достаточно обжарить семена мака на сухой сковороде несколько минут, после чего использовать их по рецепту. А чтобы как можно дольше сохранить свежесть маковых семян, их можно заморозить. Теперь купить мак кондитерский белый в Киеве и в Украине можно и в нашем магазине с быстрой и удобной доставкой по всей стране.

Фасовка

• 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 600 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• оказывает мощное противовоспалительное действие;
• помогает бороться с расстройствами сна;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает нервную систему;
• укрепляет кости;
• защищает от образования камней в почках;
• оказывает обезболивающее действие;
• является источником диетической клетчатки, кальция, железа, витаминов, жирных кислот омега-6.

Применение в кулинарии

• используется для загущения соусов и карри;
• добавляется в индийский хлеб;
• отлично сочетается с чечевицей и рисом;
• придает блюдам приятный хруст;
• подходит для приготовления макового молока;
• может служить заменой серому и голубому маку.

Калорийность мака кондитерского белого: в 100 г содержится 505 ккал.

Ключевые слова: продажа мака кондитерского белого, продам мак кондитерский белый, Киев, Украина