ТОП-5 самых полезных орехов для здоровья
Различные виды орехов стали в настоящее время неотъемлемой частью рациона практически каждого человека, хотя у некоторых бытует мнение о вреде данных продуктов из-за находящихся в них жиров.
На самом деле это не так. Жиры, содержащиеся в орехах, относятся к мононенасыщенным жирам, и их не следует опасаться. Наоборот, регулярное и умеренное употребление орешков поможет избежать многих болезней и содержать в хорошем рабочем состоянии главный наш мотор – сердце. Как говорится, во всем важно чувство меры, чрезмерное потребление даже самого полезного продукта в итоге может принести вред.
Читайте также: Орехи – полезные свойства несомненны
Последние научные исследования показали, что большое количество белков, минералов и других питательных веществ, которые находятся в орехах, способствует предотвращению болезней сердца, увеличения веса и накопления в организме вредного холестерина.
Какие же самые полезные орехи?
По мнению доктора Эдварда Группа, руководителя Global Healing Center, Inc., орехи нужно употреблять в сыром виде. Кроме того, он выделил пять самых полезных орехов для здоровья, которые нужно включить в рацион каждого человека. Этот список выглядит следующим образом:
1. Миндаль
Всего лишь небольшая горстка миндаля обеспечивает 25% суточной потребности организма в магнии. Благотворно влияют на здоровье такие антиоксиданты, как селен и витамин E, содержащиеся в этих орехах. Миндальное молоко может быть идентичной заменой молоку коровьему, в частности по количеству находящегося в нем кальция, который укрепляет кости. Особенно это важно тем, кто страдает непереносимостью молока коровы.
Кроме того, исследования показали, что высокое содержание клетчатки в миндале играет очень важную роль в предотвращении развития рака толстой кишки. Также употребление данного вида орехов помогает снижению холестерина в крови.
2. Грецкие орехи
Один из самых лучших орехов на земле – грецкий орех. Исследования показывают, что потребление этого продукта необычайно благотворно влияет на сердечно-сосудистую деятельность, когнитивную функцию и улучшает работу мозга. Благодаря наличию таких антиоксидантов как эллаговая кислота и полифенолы, грецкие орехи необычайно полезны как профилактическое средство от возникновения раковых опухолей.
Читайте также: Польза и вред грецких орехов
3. Орехи пекан
Последние клинические исследования показали, что орехи пекан значительно снижают содержание уровня холестерина. Происходит это благодаря наличию в данном продукте особой формы витамина E, который предотвращает артерии от воспалительных процессов. Вследствие употребления орехов пекан в крови повышается уровень гамма-токоферолов, что ведет к снижению риска возникновения холестериновых бляшек.
Кроме того данные орехи являются источником более двадцати полезных и необходимых витаминов и минералов.
4. Бразильский орех
Учеными установлено, что бразильский орех исключительно благоприятно влияет на организм человека, в том числе и на работу сердца. Это достигается наличием таких полезных веществ и минералов как медь, ниацин, витамин E, магний, селен и клетчатка. Исследования показали, что регулярный прием в пищу данных продуктов существенно помогает в профилактике рака молочной железы.
5. Кедровый орех
Около 70% незаменимых аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, находится в орехах сибирского кедра. Кроме того, в них содержится большое количество витаминов A, B, D и токоферола, содержащего витамин E. Жирные кислоты кедрового ореха подобны тем, которые находятся в рыбьем жире. Благодаря этому снижается уровень холестерина в крови, и предохраняются артерии от болезнетворных воспалений.
Как отмечает доктор Групп, сырые орехи являются важным дополнением к любой диете, поскольку они наполняют организм гораздо большим количеством здоровья и энергии, чем любая иная пища.
Наш интернет-магазин, присоединяясь ко мнению доктора Эдварда Группа, предлагает Вам приобрести орехи, входящие в пятерку самых полезных для здоровья: