Ксилит Ксилитол

Описание

Ксилит, ксилитол, пищевая добавка E967 - диетический продукт, который используется как натуральный заменитель сахара, в особенности, при ожирении и диабете. Ксилит из Финляндии ТМ DANISCO Sweeteners, представленный в нашем магазине, известен также как березовый сахар, так как изготавливается он из экологической березовой древесины, в отличие от более дешевых китайских аналогов из отходов сельского хозяйства.

По сравнению с сахаром, ксилит на 40% менее калориен, однако по вкусу ничуть ему не уступает и практически идентичен ему внешне. Гликемический индекс ксилита - 7 единиц, в то время как в сахаре он составляет 85 единиц, а в меде - 50. Это означает, что он усваивается организмом медленно, при этом не повышает уровень глюкозы в крови, что особенно важно людям, страдающим диабетом и метаболическим синдромом. Впрочем, здоровым людям замена сахара ксилитом также пойдет на пользу, и, используя его, вы непременно заметите преображения и в зеркале, и по ощущениям.

Ксилитол может использоваться точно так же, как сахар: в любимых напитках, йогуртах, смузи, десертах, джемах, вареньях, мармеладе. Однако так как березовый сахар не вызывает процессы брожения, потому при приготовлении с ксилитом дрожжевого теста необходимо добавить в него несколько ложек сахара. Подсластитель ксилит можно встретить и в составе зубных паст и жевательных резинок, где он не только улучшает вкус продукта, но и положительно влияет на состояние зубной эмали, улучшая качество слюны.

В нашем магазине Вы всегда можете купить ксилит, ксилитол в Киеве и в Украине, а также другие полезные пищевые добавки.

Обратите внимание! Ксилит смертельно опасен для домашних животных (в частности, для собак), так как при его попадании в организм резко и в большом количестве выбрасывает инсулин в кровь и способствует развитию гипогликемии. Потому приготовленной с добавлением ксилита пищей ни в коем случае нельзя угощать животных.

Фасовка

• 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 200 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 400 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 750 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• имеет низкий гликемический индекс;
• препятствует образованию кариеса, способствует реминерализации зубов и сохранению их здоровья;
• помогает устранить ломкость костей и предотвратить развитие остеопороза;
• нормализует микрофлору кишечника;
• уменьшает ушные воспаления у детей;
• снижает риск развития астмы и аллергии;
• не вызывает брожение;
• оказывает легкое слабительное и желчегонное действие,
• при злоупотреблении возможно расстройство желудка и метеоризм;
• смертельно опасен для животных.

Применение в кулинарии

• рекомендованная суточная доза ксилита - 30 грамм;
• применяется в диетическом и диабетическом питании;
• используется для придания блюдам и напиткам сладкого вкуса;
• используется в кондитерских изделиях в качестве заменителя сахара, однако при приготовлении дрожжевого теста необходимо использовать обычный сахар ;
• увеличивает срок годности молочных продуктов.

Калорийность ксилита: в 100 г содержится 240 ккал.

Ключевые слова: продажа ксилита, ксилитола, продам ксилит, ксилитол, Киев, Украина