Skip to main content

Каталог

01054, г.Киев, вул.Павловська, 10

Горчица молотая

Рейтинг:
Производитель: Украина
Вес:

12.00 грн
Нет в наличии

Описание

gorchica kupit nuts.kiev.ua

Горчица молотая - измельченные в порошок семена горчицы, которые обладают необычным острым вкусом и ароматом и вызывают слезоточивость и жжение. В горчичных зернах содержится от 30 до 50% ценного жирного масла, эфирные масла, клетчатка, азотистые вещества, пектин. Горчичный порошок - популярное лекарственное средство, которое применяется как в народной, так и в официальной медицине. Так, каждый знаком с горчичниками, которые отлично помогают при кашле, пневмонии, невралгических болях и даже при стенокардии.

Без горчичного порошка невозможно представить кулинарию. Горчица отлично сочетается с мясом, так как отлично его смягчает, а потому ее добавляют во время приготовления самых разнообразных мясных блюд: от фарша до стейка. Сухую горчицу добавляют в консервированные продукты для сохранения их вкусовых и питательных качеств, она является важным компонентом любимого многими майонеза, и, конечно, является составляющей различных пряных смесей специй.

Интересно, что сухая молотая горчица в давние времена использовалась как отличное моющее средство. Горчичный порошок с легкостью справляется с жирной посудой и может составить здоровую конкуренцию химическому и вредному для организма Fairy. У нас Вы всегда можете купить горчицу молотую в Киеве и в Украине с бесплатной доставкой.

Фасовка

  • 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
  • 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
  • 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
  • 550 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
  • 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

  • улучшает обмен веществ;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • нормализует уровень холестерина в крови;
  • улучшает состояние при простудных заболеваниях;
  • повышает аппетит;
  • помогает избавиться от зубной боли;
  • эффективна при ревматизме, невралгии и бронхите в виде компрессов из горчичного порошка;
  • применяется в виде масок для роста волос и улучшения состояния кожи. При этом не рекомендуется оставлять массу на коже дольше 30 минут из-за вероятности появления ожога;
  • рекомендуется соблюдать меру при употреблении горчицы из-за возможности ожога кишечника и пищеварения, а также лучше отказаться от ее употреблять при инсульте, повышенной кислотности, язве, туберкулезе, воспалении почек, варикозном расширении вен, псориазе.

Применение в кулинарии

  • является основой одноименной острой приправы, которую легко приготовить самостоятельно, для чего необходимо смешать 5 ч.л. сухого горчичного порошка, 2 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, и, медленно помешивая, чтобы избавиться от комочков, добавить 80 мл. теплой кипяченой воды, поставить смесь в теплое место на сутки, после чего добавить в нее 1 ч.л. растительного масла. ;
  • является консервантом;
  • входит в состав соусов и подлив;
  • придает остроту любым блюдам;
  • используется в мясных и рыбных маринадах для придания приятного аромата и нежности, а также для предотвращения вытекания сока.

Калорийность горчицы молотой: в 100 г содержится 271 ккал.


Ключевые слова: продажа горчицы молотой, продам горчицу молотую, Киев, Украина

Отзыв