Описание
Хрен молотый - высушенный и измельченный в порошок корень хрена, обладающий довольно резким, острым, с легкой сладостью и одновременно горечью, ароматом и вкусом. Хрен - богатейший источник витамина С и фитонцидов, есть в нем витамины Р, РР, В, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества. Острота же и слезоточивость объясняется наличием горчичного масла и гликозида синигрина.
Издавна свежий и сушеный корень добавляли в соления и консервированные овощи, использовали в качестве специи и почитали как народного лекаря. Действительно, вещества, содержащиеся в хрене и сохраняющиеся даже после высушивания, помогают при многих заболеваниях: от простуды до гипертонии. Используют настой корня хрена и в косметологических процедурах для осветления кожи, выведения веснушек и пигментных пятен. Мы предлагаем купить хрен молотый в Киеве и в Украине, и другие специи по отличной цене.
Фасовка
- 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
- 130 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 250 мл с крышкой;
- 250 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
- 500 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- оказывает антимикробное действие;
- обладает желчегонным и мочегонным свойством;
- при наружном применении в виде настоя эффективен для лечения простуды и радикулита;
- способствует нормализации уровня сахара в крови;
- улучшает аппетит;
- усиливает работу ЖКТ;
- уменьшает зубную боль;
- эффективен при выпадении волос;
- помогает при физическом и моральном истощении;
- не рекомендуется употреблять при острых заболеваниях ЖКТ.
Применение в кулинарии
- используется как самостоятельная приправа и соус, для чего порошок разводится простой водой или с добавлением кислоты;
- придает пикантный аромат и вкус мясным и рыбным блюдам;
- может добавляться в творог;
- используется для приготовления соусов, майонеза;
- может входить в состав смесей специй, сочетается с чесноком, лимонным соком, горчицей;
- используется для приготовления алкогольных напитков, настоек, кваса.
Калорийность хрена молотого: в 100 г содержится 56 ккал.
Ключевые слова: продажа хрена молотого, продам хрен молотый, Киев, Украина