Лемонграсс лимонная трава

Описание

Лемонграсс, лимонная трава, лимонное сорго, цитронелла, цимбопогон - это все названия одного травянистого злакового растения, произрастающего, в основном, в тропиках Таиланда, Индии, Китая и Шри-Ланки. Масло лемонграсса нашло применение в косметической промышленности, а вот листья в свежем и сушеном виде представляют собой удивительную пряность. Нежный цитрусово-имбирный аромат цитронеллы с тонким миндальным оттенком во вкусе делает узнаваемыми блюда карибской и азиатской кухонь, преображая морепродукты, мясо, рыбу и даже десерты и напитки из тропических фруктов.

Ценится лемонграсс не только за свои особенные вкусовые качества, но и за полезные свойства, которых в растении предостаточно. В его составе есть эфирное масло, жирные кислоты, никотиновая кислота, витамины В, PP, С, бета-каротин, цинк, марганец, селен, железо, калий, медь, фосфор. Все эти вещетва положительно влияют на состояние здоровья и превращают лемонграсс в ранозаживляющее, бактерицидное, тонизирующее, обезболивающее, седативное, антидепрессантное средство. А, кроме того, кроме индивидуальной непереносимости лимонная трава не имеет противопоказаний, потому купить лемонграсс в Киеве и в Украине и добавлять в любимые блюда и пробовать новые рецепты может каждый!

Фасовка

• 15 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 40 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 80 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 500 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• используется как потогонное и обезболивающее средство при простуде, помогает в лечении насморка, гайморитов, синуситов;
• способствует заживлению ран;
• эффективен при кожных заболеваниях;
• избавляет от беспокойства, поднимает настроение;
• тонизирует, улучшает память и концентрацию внимания;
• снижает аппетит;
• улучшает лактацию; повышает выносливость;
• при нарушениях пищеварения, ревматизме и лихорадке применяется чай из лемонграсса: 1 ст.л. сушеной травы залить стаканом кипятка и настоять 5 минут.

Применение в кулинарии

• используется для ароматизации супов, лапши, карри, маринадов в азиатской кухне;
• является обязательной пряностью для приготовления тайского супа Том Ям;
• применяется для приготовления горячих и холодных, алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей;
• может использоваться в разнообразных десертах;
• хорошо сочетается почти со всеми продуктами: морепродуктами, рыбой, мясом, овощами, фруктами, молоком, рисом, тестом и т.д.;
• можно использовать вместе с имбирем, черным перцем, корицей, чесноком, чили.

Калорийность лемонграсса: в 100 г содержится 255 ккал.

Ключевые слова: продажа лемонграсса, лимонной травы, продам лемонграсс, лимонную траву, Киев, Украина