Перец чили Птичий глаз Bird's eye стручок

Описние

Перец чили Птичий глаз Bird's eye стручок - сорт острого перца чили родом Мексики и Америки, который благодаря птицам и испанским торговцам окончательно осел в странах Юго-Восточной Азии и Африки, где, в основном, сегодня и культивируется. Версий происхождения необычного названия перца несколько. Согласно одной из них, форма стручка очень похожа на глаз птицы, а другая повествует об интересном свойстве улучшать окрас птичьих перьев, потому нередко его добавляют в корм.

Миниатюрный размер, конусообразная форма стручков, слабый перечный запах с дымными нотками и невероятная жгучесть, 100000-225000 единиц по шкале Сковилла сделали тайский чили одной из самых желанных специй в мексиканской, тайской, вьетнамской, филиппинской, индонезийской кухнях. Резаные стручки добавляют в мясо и рис, салаты и бобы, а целые придадут необходимую пикантность супам и бульонам. Для того, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, рекомендуется добавлять тайский перец за 5-10 минут до готовности. Обратите внимание! Если блюдо получилось слишком острым, для нейтрализации “огня” во рту выпейте стакан молока или йогурта, а также избегайте попадания частичек чили в глаза. Вы можете найти этот перец как тайский перец, мелкий перец, столовый перец, пири-пири, и купить перец чили Птичий глаз Bird's eye стручок в Киеве и в Украине.

Фасовка

• 15 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 100 мл с крышкой;
• 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 250 мл с крышкой;
• 100 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 500 мл с крышкой;
• 200 г - пластиковая банка для пищевых продуктов ёмкостью 1000 мл с крышкой;
• 400 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• способствует выведению токсинов из организма;
• повышает иммунные силы организма;
• улучшает аппетит и ускоряет переваривание пищи;
• эффективен для снижения веса;
• оказывает обезболивающий эффект при зубной боли и боли в костях;
• улучшает сон;
• обладает антибактериальными свойствами;
• способствует нормализации давления;
• помогает снизить уровень холестерина;
• не рекомендуется употреблять при острых заболеваниях органов ЖКТ.

Применение в кулинарии

• используется для приготовления жгучих настоек и напитков;
• придает остроту любым блюдам: и супам, и мясу, и гарнирам;
• является компонентом многих острых соусов и паст;
• используется для приготовления пряного масла;
• входит в состав соуса Табаско;
• хорошо сочетается с ароматными специями: кумином, кориандром, кардамоном, фенхелем.

Калорийность перца чили Птичий глаз Bird's eye: в 100 г содержится 325 ккал.

Ключевые слова: продажа перца чили Птичий глаз Bird's eye стрчок, продам перец чили Птичий глаз Bird's eye стручок, Киев, Украина