Описание
Сельдерей корень - сушеные кубики корневого сельдерея, которые имеют приятный сладковатый вкус с легкой горчинкой и специфический аромат. Сельдерей в таком виде - идеальная пряность для супов и бульонов, так как придает им потрясающий аромат и делает их прозрачными. Сушеный сельдерей улучшает вкус любых блюд, будь то овощное рагу, говяжьи котлеты или фаршированная рыба, а подливка или соус с этим корнеплодом удивит Вас новыми вкусовыми оттенками.
Все наслышаны о невероятной пользе корня сельдерея. Но не все знают, что при высушивании в корне сохраняются все его ценные свойства. Так, сушеный корневой сельдерей богат клетчаткой, витаминами группы В, А, С, Е, К и содержит магний, калий, фосфор, кальций, серу, цинк и такую полезную для организма фолиевую кислоту. Регулярное его употребление улучшает общее состояние организма, способствует выводу из организма вредных веществ и положительно действует на нервную систему. В нашем интернет-магазине Вы всегда можете купить сельдерей корень сушеный в Киеве и в Украине, а также другие душистые пряности.
Фасовка
- 25 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 60 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 120 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 230 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 500 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой.
Полезные свойства
- способствует снижению артериального давления;
- укрепляет сердечную мышцу;
- замедляет старение организма;
- выводит лишнюю жидкость и мочевую кислоту;
- повышает выносливость организма и умственные способности;
- оказывает тонизирующее действие;
- обладает противоаллергическим действием;
- помогает при мигрени;
- считается афродизиаком.
Применение в кулинарии
- может входить в состав сушеных овощных смесей;
- отлично дополняет мясные, рыбные и овощные бульоны и супы;
- подходит для приготовления пряных соусов;
- придает интересный вкус блюдам из мяса, овощей, бобовых, и даже из фруктов;
- используется для засолки овощей и грибов;
- с его использованием готовят знаменитую сельдерейную соль, для чего высушенные кубики корней перемалывают в порошок вместе с солью (обычной поваренной, морской или розовой) в пропорции 1:2 и, при желании, с другими ароматными пряностями.
Калорийность корня сельдерея сушеного: в 100 г содержится 186 ккал.
Ключевые слова: продажа корня сельдерея сушеного, продам корень сельдерея сушеный, Киев, Украина