Описание
Соль черная крупная, известная также как Кала Намак и Санчал, - натуральная неочищенная вулканическая соль, которая добывается в Индии на территории Гималайских гор. В ней, кроме 84 микроэлементов, среди которых есть железо, магний, калий, натрий, фтор, йод, содержится сероводород, благодаря которому эта соль имеет довольно специфический ярко выраженный яичный аромат. По сравнению с поваренной, эта соль не столь соленая, более безопасная для здоровья и обладает свойствами соевого соуса, улучшающими пищеварение.
Черная соль может легко стать здоровой альтернативой обычной соли, заменяя ее как на этапе приготовления, так и в готовом виде во всех блюдах. При термической обработке вкус приготовленной еды становится насыщенным, а запах сероводорода исчезает. Интересно, что в Индии солью кала намак посыпают даже фрукты, получая при этом экзотический десерт. Попробуйте и Вы купить черную соль в Киеве и в Украине и приготовить действительно изысканные блюда!
Фасовка
- 100 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 600 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1100 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 2000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- улучшает аппетит и пищеварение;
- обладает легким слабительным свойством;
- способствует избавлению от метеоризма;
- помогает устранить последствия отравлений;
- меньше, чем обычная поваренная соль, задерживает в организме воду и не откладывается в суставах;
- в виде полосканий используется для лечения ангины и насморка;
- является природным антибиотиком;
- повышает либидо;
- имеет омолаживающий эффект.
Применение в кулинарии
- заменяет обычную соль (поваренную или морскую) в любых блюдах, от салатов до супов;
- входит в состав приправы для фруктовых салатов и жареных орехов “чат масала”;
- из-за специфического яичного привкуса используется вегетарианцами для “замены” яиц.
Ключевые слова: продажа соли черной крупной, продам соль черную крупную, Киев, Украина