Тмин целый

Описание

Тмин целый - популярная во многих кухнях мира специя семейства Зонтичных, родом из Средиземноморья. Еще со средневековых времен тмин считался не только вкусным дополнением к пище, но и даже магическим растением. Так, буханку хлеба с пряностью брали с собой в военные походы на удачу, а семена тмина использовались для изгнания злых духов и как приворотное зелье. И, конечно, как и все известные издавна специи, тмин - превосходное лекарственное средство.
Семена тмина часто путают с укропом, однако, отличаются они и внешне, и по вкусовым качествам. Семена тмина чуть изогнуты в форме месяца, темнее и имеют небольшую горчинку и яркий пряный вкус, а в растертом виде и аромат. В медицинских целях его применяют в виде настоев, отваров и чаев, а использование тмина в кулинарии ограничивается только фантазией повара. В азиатских странах принято после еды съесть щепотку семян тмина, зиры или аниса для освежения дыхания и лучшего переваривания съеденной пищи. В нашем интернет-магазине Вы можете без проблем купить тмин целый в Киеве и в Украине и использовать его в своих кулинарных выдумках.

Фасовка

• 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 140 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 270 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 450 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• улучшает пищеварение, помогает избавить от метеоризма, запоров и прочих проблем с ЖКТ. Для этого готовят тминную воду: 1 ч.л. семян заливают кипятком и настаивают несколько часов;
• возбуждает аппетит;
• обладает желчегонным действием;
• оказывает положительное влияние на нервную систему;
• способствует увеличению количества молока у кормящих женщин;
• снимает колики и спазмы разного характера;
• используется при простудных заболеваниях и бронхитах;
• имеет тонизирующий эффект;
• применяется для ароматизации лекарственных препаратов.

Применение в кулинарии

• добавляется при консервировании и солении овощей и грибов;
• используется для приготовления хлебобулочных изделий, печенья, пирогов;
• добавляется для улучшения вкуса в кисломолочные продукты;
• может добавляться в алкогольные и безалкогольные напитки.

Калорийность тмина: в 100 г содержится 333 ккал.

Ключевые слова: продажа тмина целого, продам тмин целый, Киев, Украина