Тмин молотый

Описание

Тмин молотый - чудесная, пряная, немного жгучая специя с напоминающим укроп ароматом, пользующееся популярностью во всем мире. Это растение известно с давних времен как мощное лекарственное средство и специя, сейчас же его используют также в парфюмерной и косметической промышленностях. Плоды - семена тмина богаты эфирным и жирным маслами, дубильными и белковыми веществами. Из измельченных семян готовят чай, который нормализует нервную систему и помогает пищеварению: 1 ч.л. молотого тмина залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Процедив, пить лечебный чай маленькими глотками. Для вкуса можно добавить немного цедры.

Тмин - растение семейства Зонтичные, близкий родственник укропа, аниса и кориандра. По преданиям, попало оно в Европу благодаря викингам, которые добавляли тмин в ржаной хлеб, и брали специи и многие продукты с собой в походы. А вот официальная версия появления тмина гласит о его египетском происхождении и перемещении по миру римскими торговцами. Так или иначе, сейчас у нас есть возможность купить тмин молотый Киеве и в Украине, насладиться вкусом и получить пользу от добавления измельченных семян в любимые блюда.

Фасовка

• 35 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 90 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 190 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 350 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• стимулирует пищеварение;
• улучшает аппетит;
• помогает при метеоризме, вздутии живота, запорах;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает дыхание во время простудных заболеваний;
• положительно влияет на нервную систему, улучшает память;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• улучшает лактацию у кормящих женщин;
• применяется при малокровии.

Применение в кулинарии

• добавляется в тесто для сладкой и несладкой выпечки;
• хорошо сочетается с жирным мясом и птицей;
• отлично дополняет овощные блюда;
• отлично подходит к супам и борщам;
• используется при мариновании и засолке овощей и грибов;
• добавляется в паштеты и колбасные изделия, а также в сыры и творог;
• может добавляться для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков;
• иногда используется для приготовления десертов;
• является ингредиентом различных смесей специй, например, карри;
• придает интересный оттенок соусам.

Калорийность тмина: в 100 г содержится 333 ккал.

Ключевые слова: продажа тмина молотого, продам тмин молотый, Киев, Украина