Описание
Нут (турецкий горох) – традиционный символ восточной кухни, который добрался до нас сравнительно недавно и только начинает набирать популярность. И не зря. Из-за высокого содержания белка нут может полностью заменить яйца, и даже мясо, уменьшив при этом количество жиров, что очень ценят вегетарианцы и приверженцы диетического питания. Семена нута - источник цинка и фолиевой кислоты, кальция, магния а также витаминов А, В1, В3, В6, С, РР.
В арабских странах нут является едва ли не главным ингредиентом национальных блюд, причем подается он в разном виде. Из него готовят хумус (закуска в виде пюре), фалафель (горячая закуска в виде шариков), добавляют в кус-кус. Нут также употребляют в сыром виде в салатах, супах или кашах, предварительно вымочив 8-10 часов в холодной кипяченой воде. Стоит отметить, что ежедневно употребляя приготовленный так горох в течение месяца, можно очистить организм, наполнить необходимыми полезными веществами и сбросить лишние килограммы. Потому мы предлагаем купить горох нут в Киеве и в Украине, употреблять его в пищу и способствовать оздоровлению своего организма.
Обратите внимание, что данный продукт не подходит для проращивания и посадки.
Фасовка
- 400 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 800 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- содержит большое количество белка, фосфора, магния, калия, витаминов, железа и магния;
- подходит для диетического питания;
- положительно влияет на пищеварение, так как богат клетчаткой;
- употребление нута является профилактикой катаракты;
- улучшает систему обмена веществ, способствует очищению организма и похудению;
- способствует снижению уровня холестерина в крови.
Применение в кулинарии
- является главным ингредиентом традиционных восточных блюд;
- можно употреблять сырым (предварительно вымочив) или пророщенным, добавляя в салаты, каши, супы, паштеты, коктейли или самостоятельно в качестве полезного перекуса;
- используется для приготовления кондитерских изделий (например, в перемолотом виде как начинки к пирогам или основа для конфет);
- можно употреблять в жареном виде, добавив любимые специи, орехи и овощи;
- на Востоке молотый нут используется как заменитель кофе.
Калорийность гороха нут: в 100 г содержится 364 ккал.
Ключевые слова: продажа гороха нут, продам горох нут, Киев, Украина