Бобы Тонка

Описание

Бобы Тонка (мексиканская ваниль, тагуа) - семена плодов экзотического тропического южноамериканского дерева Диптерикс душистый из семейства Бобовых. Местные жители убеждены в магических свойствах бобов, веря, что они оберегают от разных болезней, помогают в исполнении желаний и приносят удачу.

Бобы Тонка имеют вытянутую, как у миндаля, форму, темно-коричневую, почти черную, упругую сморщенную оболочку и обладают умопомрачительным ароматом. Да, об аромате можно говорить много, ведь именно благодаря ему мир узнал об этих удивительных семенах. Аромат бобов Тонка - невероятное сочетание ванили, миндаля, корицы и гвоздики, которые вместе создают насыщенный, но нежный и очень приятный карамельно-ванильный запах. Он идеально сочетается с мягкими сырами, десертами с шоколадом, маком, кокосом, орехами, дополняет ароматные ликеры и другие напитки,

Бобы Тонка несъедобные, и применяют их в парфюмерной и кулинарной промышленности в качестве сильного ароматизатора. Кстати, используя бобы Тонка, вы сможете придать нежный аромат шкафу и вещам в нем и избавиться от моли, для чего необходимо лишь разместить там тканевый мешочек с измельченным семечком.

Обратите внимание! При использовании бобов Тонка нужно соблюдать осторожность. Они содержат около 3% кумарина - вещества токсичного, и, по некоторым данным, канцерогенного. Это вещество может оказывать негативное действие на работу почек и печени и является антикоагулянтом, то есть, разжижает кровь, что может привести к сильному кровотечению. Но, как известно, кумарин содержится даже в популярной во всем мире кассии, которую повсеместно продают под видом корицы. “Переборщить” же с количеством ароматизатора очень сложно из-за сильного аромата бобов, потому в минимальных дозах бобы Тонка не принесут вред организму.

Попробовав хотя бы раз купить Бобы Тонка в Киеве и в Украине, обещаем, вы не сможете устоять перед этим невероятным ароматом!

Фасовка

• 5 г - полиэтиленовый пакет;
• 10 г - полиэтиленовый пакет;
• 60 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 600 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• улучшают настроение;
• являются афродизиаком;
• в небольших дозах используются в медицине для избавления от тромбов.

Применение в кулинарии

• используются для ароматизации десертов и других сладких блюд, алкогольных напитков (например, рома), коктейлей и кофе.
• для приготовления десертов 1 боб (или натертую на мелкой терке щепотку пряности) необходимо проварить в течение 10 минут в 1 литре молока или сливок, после чего боб извлечь, а жидкость использовать по рецепту. Один боб Тонка можно заваривать таким образом около 10 раз, до тех пор, пока он полностью не отдаст свой аромат;
• для ароматизации кофе и крема можно добавить в них щепотку натертого на мелкой терке боба Тонка. 

Калорийность бобов Тонка: в 100 г содержится 283 ккал.

Ключевые слова: продажа бобов Тонка, продам бобы Тонка, Киев, Украина