Описание
Желтая горчица, также известная как сарептская, - наиболее популярный сорт горчицы, из порошка которой традиционно готовят столовую горчицу. Зерна этой горчицы имеют характерный горчичный аромат и особенную пикантную остроту. В первую очередь, желтая горчица активно используется в кулинарии как консервант, как главный ингредиент майонезов и соусов и как специя, придающая блюдам жгучесть. Но не менее важны и лекарственные свойства, которыми обладает горчица. Она помогает при простудных заболеваниях, мышечных болях и гипертонии. Кстати, интересно отметить, что горчица – отличный медонос. Мед из ее цветков получается насыщенным, острым и очень полезным. Мы предлагаем Вам купить желтую горчицу зерно в Киеве и в Украине.
Фасовка
- 70 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 350 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 650 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
- 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.
Полезные свойства
- источник омега-3 жирных кислот;
- мощный антисептик;
- ускоряет обмен веществ;
- стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит;
- замедляет рост раковых клеток;
- при наружном использовании помогает при лечении кожных заболеваний;
- горчичный порошок с медом эффективен при кашле;
- снижает высокое давление.
Применение в кулинарии
- благодаря способности переводить жиры в эмульсию порошок горчицы используется для приготовления майонезов и соусов;
- зерна используются как консервант в маринадах при закатывании овощей и грибов;
- порошок применяется для приготовления хлебобулочных изделий;
- молотая горчица с зернами используется как специя в мясных и рыбных блюдах;
- добавляется в жареные и печеные колбасы;
- порошок горчицы очень хорошо отмывает жир с посуды.
Калорийность горчицы желтой: в 100 г содержится 271 ккал.
Ключевые слова: продажа горчицы желтой зерно, продам горчицу желтую зерно, Киев, Украина