Паприка молотая

Описание

Паприка молотая – замечательная специя родом из Южной Америки. Сегодня же она наиболее распространена на Балканах, в Испании, Мексике, и конечно в Венгрии, где и получила свою известность. Классическая сладкая паприка – мясистый, почти не жгучий перец, который высушивают, удалив семена, и измельчают в порошок. Впрочем, есть способы приготовления специи и с семенами, но тогда она будет обладать острым горьковатым вкусом. Блюда, в которые добавлена паприка, приобретают красный цвет и приятный тонкий пряный перечный с небольшой горчинкой вкус и аромат.
Паприка является обязательным ингредиентом венгерского Бограч – гуляша, ее нередко добавляют в восточные блюда и непременно в приправу для барбекю. Кроме особенного оттенка, который придает пряность блюдам, она еще и обогащает ее полезными веществами. Так, паприка богата витамином С, А, В1, Р, капсаицином, который отвечает за остроту, каротином, отвечающим за цвет, цинк, кремний и эфирные масла. Считается, что чем ярче цвет пряности, тем она качественнее. Мы предлагаем Вам купить паприку молотую в Киеве и в Украине, свежую и ароматную специю, с доставкой в любой уголок страны.

Фасовка

• 50 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 150 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 300 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 600 г - пластиковая банка для пищевых продуктов с крышкой;
• 1000 г - металлизированный трехслойный пакет для пищевых продуктов с ручкой и застежкой zip-lock.

Полезные свойства

• возбуждает аппетит;
• улучшает пищеварение;
• активизирует обмен веществ;
• препятствует появлению тромбов;
• повышает потенцию;
• помогает при коликах, метеоризме, спазмах желудка и кишечника;
• рекомендуется употреблять людям, страдающим от ожирения;
• в косметологии используется в виде компонента масок для лица и волос;
• противопоказана при острых заболеваниях ЖКТ, болезнях сердца и бессоннице.

Применение в кулинарии

• прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами;
• хорошо дополнят картофель, томаты и капусту;
• используется в мясных супах;
• отлично подходит для приготовления пряных сыров и изделий из творога;
• добавляется в соусы;
• является компонентом многих приправ и смесей специй;
• используется в качестве пищевого красителя.

Калорийность паприки молотой: в 100 г содержится 282 ккал.

Ключевые слова: продажа паприки молотой, продам паприку молотую, Киев, Украина